Vložit recept
Hovězí křenová roláda II.
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1kg hovězí maso
-
1kostka máslo
-
1ks křen
-
1cibule
-
1kelímek smetana
-
mouka
-
Postup přípravy receptu
1
Maso upravíme na plát, naklepeme, osolíme, rozetřeme máslo (na celý plát masa) a to celé posypeme nastrouhaným křenem. Zavineme rolku a omotáme nití (jako ptáčky), aby křen nevypadl. Na kousku másla zpěníme cibuli, vložíme rolku a občas podléváme. Když je maso hotové, nakrájeme jako roládové řezny, omáčku zahustíme smetanou a moukou (jak má kdo rád, buď kysanou nebo sladkou ), podáváme s houskovým knedlíkem.
2
Nebojte se toho, křen dá masu vynikající chuť.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
