• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Hovězí guláš pro chlapy
Napište svůj komentář k receptu

Hovězí guláš pro chlapy

autor: funviki
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 6
doba přípravy: 240 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Hovězí guláš pro chlapy
Nahrát fotku
 

Suroviny

8 porce
    • 1,50
      kg hovězí kližka
    • 5
      ks cibule
    • 2
      lžíce vepřové sádlo
    • 4
      lžička mletá paprika
    • sůl dle chuti
    • pepř mletý dle chuti
    • 1
      l hovězí vývar příp. voda+masox
    • 2
      ks paprika - bílá
    • 3
      ks rajčata
    • 1
      ks červená chilli paprička
    • chleba na zahuštění

Postup přípravy receptu

1
V nižším hrnci s větším průměrem rozehřejeme vepřové sádlo, na které přidáme nahrubo nakrájenou cibuli. Ztlumíme plamen (na elektrice cca stupeň č. 2) a za pravidelného míchání trápíme cibulku tak 20-30 minut, dokud krásně nezhnědne.
2
Malinko zesílíme plamen, přidáme na větší kostky pokrájené maso a zasmahneme, aby se zatáhlo. Přihodíme na větší kusy pokrájená rajčata a papriky (kdo nechce mít v guláši slupky, může rajčata i papriky předem oloupat). Osolíme, lehce opepříme (nejlépe čerstvě namletým pepřem z mlýnku), přisypeme mletou papriku, vše ještě chvilinku lehce zasmahneme (vážně jen tak půl minutky, aby nám paprika nezhořkla) a zalijeme vývarem (případně vodou a přihodíme masox) tak, aby bylo maso ponořené.
3
Ztlumíme znovu plamen, aby nám guláš jen zlehounka pobublával a přiklopíme. Vaříme za občasného promíchání a přilití vývaru do změknutí masa (v případě, že budeme gulášek trápit na opravdu malém plameni, počítejte i se třemi hodinami).
4
Když je maso hotové, ochutnáme, případně dosolíme a kdo má rád, může přidat nadrobno nakrájenou chilli papričku (u nás doma v této fázi oddělujeme porce pro manželku a prcka a zvlášť pro tátu :-) ).
5
Pokud jsme měli dobře prorostlou kližku, nebude potřeba guláš dále zahušťovat, v opačném případě použijeme natrhanou chlebovou střídku, kterou přidáme do guláše a necháme ještě chvíli provařit. Podáváme s houskovým knedlíkem, chlebem, nebo s těstovinami, zkrátka s tím, co má kdo rád. :-)
6
Určitě existuje velká řada jiných receptů na guláš, někdo přidává ještě česnek, majoránku, brambory, zahušťuje moukou nebo jíškou, apod. Dá se uvařit i daleko rychleji (např. v tlakovém hrnci), ale tohle je takový sváteční recept, když doma vaří guláš chlap a nevadí mu se s tím trošku pomazlit. Výsledek stojí určitě za to. :-) Dobrou chuť!
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Bůček pro správné chlapy

Bůček pro správné chlapy

Dort pro chlapy

Dort pro chlapy

Chlebíčky (nejen) pro chlapy

Chlebíčky (nejen) pro chlapy

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Hovězí Maso & ryby & mořské plody Hovězí
Maso Hovězí Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červená chilli paprička Chleba Cibule Hovězí kližka Hovězí vývar Mletá paprika Paprika - bílá Pepř mletý Rajčata Sůl Vepřové sádlo
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Špekové knedlíky pro silné muže

Špekové knedlíky pro silné muže

Rakouský bramborový salát

Rakouský bramborový salát

Broskvový koláč z listového těsta

Broskvový koláč z listového těsta

Náchodská krkovička

Náchodská krkovička

Makové (ořechové) muffiny

Makové (ořechové) muffiny

Fazolový guláš pro vegany

Fazolový guláš pro vegany

Německý bramborový salát

Německý bramborový salát

Sušenky brownies

Sušenky brownies

Vláčný makovník / makovec

Vláčný makovník / makovec

Doporučujeme

30 minut
"Pizza" z lilku

"Pizza" z lilku

10 minut
Domácí lučina

Domácí lučina

45 minut
Bleskové kuře na paprice

Bleskové kuře na paprice

80 minut
Bublanina s ostružinami

Bublanina s ostružinami

50 minut
Kuřecí prsa na kari se smetanou

Kuřecí prsa na kari se smetanou

10 minut
Šopský salát

Šopský salát

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

50 minut
Makovec se švestkami

Makovec se švestkami

Poslední sledované recepty

23
TZATZIKI - originální řecký recept
TZATZIKI - originální…
21
Topinka s grilovaným oštěpkem
Topinka s grilovaným…
19
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
19
Kuřecí prsa na kari se smetanou
Kuřecí prsa na kari se…
16
Guláš z hub
Guláš z hub

Zajímavé články

Salát z rozbouchnutých okurek: Osvěžující chuťovka, která se stala letním hitem
Salát z rozbouchnutých okurek: Osvěžující…
Zázračná kopřivová semínka: Česká superpotravina, kterou si právě teď můžete nasbírat úplně zadarmo
Zázračná kopřivová semínka: Česká superpotravina,…
Zázračný rakytník a jeho využití v kuchyni
Zázračný rakytník a jeho využití v kuchyni
10 nejlepších receptů z ostružin: Udělejte z nich super koláč, džem nebo omáčku
10 nejlepších receptů z ostružin: Udělejte z nich…
Těstovinový salát je chutný oběd hotový do dvaceti minut!
Těstovinový salát je chutný oběd hotový do…
AHA.cz Pawlowská v péči odborníků: Kolik zhubla a o své roli v Zoo

Pawlowská v péči odborníků: Kolik zhubla a o své roli v Zoo

Mimibazar Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Dáma.cz Štvou sebe i okolí: Znáte největší puntičkáře podle horoskopu?

Štvou sebe i okolí: Znáte největší puntičkáře podle horoskopu?

Blesk pro ženy Podzimní novinky v televizi slibují pořádnou jízdu: Černý humor, vraždy i šance na lepší život!

Podzimní novinky v televizi slibují pořádnou jízdu: Černý humor, vraždy i šance na lepší život!

Ženy.cz Bez kávy ani ránu! Jaké jsou skryté hrozby závislosti na kofeinu?

Bez kávy ani ránu! Jaké jsou skryté hrozby závislosti na kofeinu?

Blesk.cz Představitelka princezen Veronika Khek Kubařová porodila: Už je z ní maminka!

Představitelka princezen Veronika Khek Kubařová porodila: Už je z ní maminka!

SportRevue.cz Svatá přírodo! Petra Kvitová a 30 dalších nejprsatějších sportovkyň všech dob

Svatá přírodo! Petra Kvitová a 30 dalších nejprsatějších sportovkyň všech dob

Maminka.cz Máš šeredné dítě, proč ho vystavuješ? Těžce postižený chlapec (1) bojuje o život, jeho máma s nenávistí okolí

Máš šeredné dítě, proč ho vystavuješ? Těžce postižený chlapec (1) bojuje o život, jeho máma s nenávistí okolí

Blesk Horoskopy 4 znamení zvěrokruhu, která přehlížejí nevěru: Najdete se?

4 znamení zvěrokruhu, která přehlížejí nevěru: Najdete se?

  • Recepty.cz
  • Hovězí guláš pro chlapy
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact