• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Hovězí guláš pro chlapy
Napište svůj komentář k receptu

Hovězí guláš pro chlapy

autor: funviki
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 6
doba přípravy: 240 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Hovězí guláš pro chlapy
Nahrát fotku
 

Suroviny

8 porce
    • 1,50
      kg hovězí kližka
    • 5
      ks cibule
    • 2
      lžíce vepřové sádlo
    • 4
      lžička mletá paprika
    • sůl dle chuti
    • pepř mletý dle chuti
    • 1
      l hovězí vývar příp. voda+masox
    • 2
      ks paprika - bílá
    • 3
      ks rajčata
    • 1
      ks červená chilli paprička
    • chleba na zahuštění

Postup přípravy receptu

1
V nižším hrnci s větším průměrem rozehřejeme vepřové sádlo, na které přidáme nahrubo nakrájenou cibuli. Ztlumíme plamen (na elektrice cca stupeň č. 2) a za pravidelného míchání trápíme cibulku tak 20-30 minut, dokud krásně nezhnědne.
2
Malinko zesílíme plamen, přidáme na větší kostky pokrájené maso a zasmahneme, aby se zatáhlo. Přihodíme na větší kusy pokrájená rajčata a papriky (kdo nechce mít v guláši slupky, může rajčata i papriky předem oloupat). Osolíme, lehce opepříme (nejlépe čerstvě namletým pepřem z mlýnku), přisypeme mletou papriku, vše ještě chvilinku lehce zasmahneme (vážně jen tak půl minutky, aby nám paprika nezhořkla) a zalijeme vývarem (případně vodou a přihodíme masox) tak, aby bylo maso ponořené.
3
Ztlumíme znovu plamen, aby nám guláš jen zlehounka pobublával a přiklopíme. Vaříme za občasného promíchání a přilití vývaru do změknutí masa (v případě, že budeme gulášek trápit na opravdu malém plameni, počítejte i se třemi hodinami).
4
Když je maso hotové, ochutnáme, případně dosolíme a kdo má rád, může přidat nadrobno nakrájenou chilli papričku (u nás doma v této fázi oddělujeme porce pro manželku a prcka a zvlášť pro tátu :-) ).
5
Pokud jsme měli dobře prorostlou kližku, nebude potřeba guláš dále zahušťovat, v opačném případě použijeme natrhanou chlebovou střídku, kterou přidáme do guláše a necháme ještě chvíli provařit. Podáváme s houskovým knedlíkem, chlebem, nebo s těstovinami, zkrátka s tím, co má kdo rád. :-)
6
Určitě existuje velká řada jiných receptů na guláš, někdo přidává ještě česnek, majoránku, brambory, zahušťuje moukou nebo jíškou, apod. Dá se uvařit i daleko rychleji (např. v tlakovém hrnci), ale tohle je takový sváteční recept, když doma vaří guláš chlap a nevadí mu se s tím trošku pomazlit. Výsledek stojí určitě za to. :-) Dobrou chuť!
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Bůček pro správné chlapy

Bůček pro správné chlapy

Dort pro chlapy

Dort pro chlapy

Chlebíčky (nejen) pro chlapy

Chlebíčky (nejen) pro chlapy

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Hovězí Maso & ryby & mořské plody Hovězí
Maso Hovězí Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červená chilli paprička Chleba Cibule Hovězí kližka Hovězí vývar Mletá paprika Paprika - bílá Pepř mletý Rajčata Sůl Vepřové sádlo
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Rybí pomazánka z tuňáka

Rybí pomazánka z tuňáka

Zapečená (nejen) krůtí játra

Zapečená (nejen) krůtí játra

Kompotová buchta na plech

Kompotová buchta na plech

Dršťková polévka z kuřecích žaludků

Dršťková polévka z kuřecích žaludků

Bezmasé těstoviny - výborné

Bezmasé těstoviny - výborné

Žampionová polévka se zakysanou smetanou

Žampionová polévka se zakysanou…

"Dietní" řízečky se šťouchanými brambory a okurkovým salátem

"Dietní" řízečky se šťouchanými…

Masové závitky (nejen) se zelím

Masové závitky (nejen) se zelím

Krém z dýně hókaidó

Krém z dýně hókaidó

Doporučujeme

20 minut
Marinované řecké kuře

Marinované řecké kuře

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

42
Veganské plněné papriky s rajskou omáčkou
Veganské plněné papriky…
29
Hlíva (bedly, václavky) na smetaně - rychle a chutně
Hlíva (bedly, václavky)…
26
Jednoduché lečo z trouby
Jednoduché lečo z trouby
18
Drožďová pomazánka - úplně jinak
Drožďová pomazánka -…
16
Švestkový koláč nohama nahoru
Švestkový koláč nohama…

Zajímavé články

KVÍZ: Jak zdatný jste houbař? Otestujte se!
KVÍZ: Jak zdatný jste houbař? Otestujte se!
Osvěžující snídaňová smoothie: Odstartujte horký letní den svěžím a zdravým drinkem
Osvěžující snídaňová smoothie: Odstartujte horký…
Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na pánvi
Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na…
10 nejlepších receptů z letních rajčat: Od polévky až po šťavnatý koláč
10 nejlepších receptů z letních rajčat: Od…
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5 snadných receptů od pondělí do pátku
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5…
AHA.cz Žádná role pro Obermaierovou! Vymazali ji z Ulice

Žádná role pro Obermaierovou! Vymazali ji z Ulice

Mimibazar Micelární voda: Více než jen odlíčení? Zjistěte, proč si ji zamilovaly miliony žen

Micelární voda: Více než jen odlíčení? Zjistěte, proč si ji zamilovaly miliony žen

Dáma.cz Jogurt, džus, müsli: Škodlivé potraviny, které byste měla vyřadit z jídelníčku

Jogurt, džus, müsli: Škodlivé potraviny, které byste měla vyřadit z jídelníčku

Blesk pro ženy Móda z tiskovky TV Nova: Kdo byl za letní královnu a ukázal styl na jedničku?

Móda z tiskovky TV Nova: Kdo byl za letní královnu a ukázal styl na jedničku?

Ženy.cz Nejcennější suvenýr z dovolené? Vlastní deník je nejvíc

Nejcennější suvenýr z dovolené? Vlastní deník je nejvíc

Blesk.cz Dara o Nedvědovi zavěšeném do blondýny: Způsob, jak upustit páru!

Dara o Nedvědovi zavěšeném do blondýny: Způsob, jak upustit páru!

SportRevue.cz FOTO: Krásky z ringů aneb 10 nejkrásnějších zápasnic všech dob

FOTO: Krásky z ringů aneb 10 nejkrásnějších zápasnic všech dob

Maminka.cz Od sedmi let je označují za nejkrásnější dvojčata na světě. Jak vypadají dnes a jak pomohla otci v boji s leukémií?

Od sedmi let je označují za nejkrásnější dvojčata na světě. Jak vypadají dnes a jak pomohla otci v boji s leukémií?

Blesk Horoskopy Tarotoskop na srpen: Berany, Lvy a Ryby čekají žhavé milostné zážitky, Střelci ukončí jednu životní etapu

Tarotoskop na srpen: Berany, Lvy a Ryby čekají žhavé milostné zážitky, Střelci ukončí jednu životní etapu

  • Recepty.cz
  • Hovězí guláš pro chlapy
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact