Houby - z každého rožku trošku

Name: Houby - z každého rožku trošku
Total time: 45 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 2 ks cibule; 400 g cuketa; sůl; 300 g čerstvé houby; 100 g slanina; pepř mletý; kečup - jemný; 20 g sušené houby; 200 g žampiony; 300 g rajčatové pyré; 2 ks chilli papričky

autor: J.Tereza

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 2

doba přípravy: 45 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  ks cibule
- 300
  g čerstvé houby lesní
- 200
  g žampiony
- 20
  g sušené houby
- 100
  g slanina
- 300
  g rajčatové pyré
- 400
  g cuketa
- sůl
- pepř mletý
- kečup - jemný
- 2
  ks chilli papričky 1-2

Postup přípravy receptu

Sušené houby namočíme na 1 hodinu.

Na kostky nakrájenou slaninu opražíme, přidáme trošku oleje a nakrájenou cibuli, kterou opražíme do sklovita. Potom přidáme nakrájené žampiony, osolíme a 10 min. podusíme.

Vložíme scezené sušené houby, nakrájené lesní houby a nakrájenou chilli papričku. Přidáme pyré, kečup, podlejeme menším množstvím vody a podusíme.

Nakonec přidáme nadrobno nakrájenou cuketu a společně krátce povaříme.

Podáváme s brambory nebo jen s chlebem.

Podobné recepty

Mrkvový dort trošku jinak

Houby v rajčatech - nakládané

Houby na italský způsob

Komentáře k receptu

dasa | 10. 10. 2010 10:12
jeste sem to nezkousela ale dnes urcite ano vypada to dobre
Pája S | 9. 10. 2010 14:42
Výborné.
Pája S | 9. 10. 2010 14:41
Moc dobré.Nedávala jsem sušené houby ,ale jen okořenila domácím houbovým kořením.Teri za jedna. :-)

Pokrmy Z hub Oběd Večeře Dušení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Čerstvé houby Chilli papričky Cibule Cuketa Kečup - jemný Pepř mletý Rajčatové pyré Slanina Sůl Sušené houby Žampiony