Vložit recept
Houby v sádle s bylinkami
autor: F.O.O.D.
Taky milujete vůni lesa a sbírání hub? Bodejť ne, je to skvělý relax a navíc si při té příležitosti můžeme udělat zásoby do kuchyně na zimu. Třeba právě houby v sádle. Pod dušené maso, nebo pečené kuře budou ideální.
Suroviny
4
porce
-
-
1kg houby menší pevné čerstvé
-
250g sádlo
-
1lžička sůl
-
1snítka rozmarýn
-
1ks snítka tymiánu
-
Postup přípravy receptu
1
Houby očistěte a nakrájejte na plátky, rozložte je na pečicím papíru a nechte 2–3 hodiny zaschnout. Dejte je do hrnce se solí, zalijte hrnkem vody a 15 minut duste, přeceďte a osušte papírovými utěrkami.
RADA: Přírodní vitaminy: Jak je propašovat do každého jídelníčku?
2
V širokém kastrolu zahřejte asi 180 g sádla a přidejte houby, nadrobno nasekané bylinky a 5 minut restujte. Horké i se sádlem naskládejte do sklenic. Rozehřejte zbytek sádla, přelijte jím houby, zavíčkujte a 30 minut sterilujte při 100 °C.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Jak loupat česnek
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
Velký horoskop lásky na červenec: Která znamení mají velkou šanci potkat lásku svého života?
Blesk.cz
Čekají nás těžké měsíce. Dominika Stará ze SuperStar prožívá po předčasném porodu syna vlnu strachu i vděčnosti
SportRevue.cz
VIDEO: Legendární trefy. 11 nejslavnějších gólů v dějinách české hokejové reprezentace
Maminka.cz
