počet porcí: neuvedeno

- listové těsto
- 1
  ks vejce
- 1,50
  g houby pokrájených
- 3
  ks cibule
- olej
- sůl
- kmín
- pepř mletý
- strouhanka
- plátkový sýr nebo niva

Postup přípravy receptu

Cibuli na oleji zpěnit do růžova, na ní podusit osolené, okmínované a opepřené houby - jako na smaženici. Do vychladlého vmíchat strouhanku, aby směs měla hustší konzistenci. Rozválet listové těsto, vyjde na 2 šišky, lehce posypat strouhankou, poklást houbovou směsí a poklást plátkovým sýrem popř. nivou a zabalit. Dáme na pečící papír, lehce propíchneme vidličkou na několika místech, aby nepopraskal. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme kmínem a hrubozrnou solí.

Komentáře k receptu