Name: Houbovec
Total time: 20 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; česnek; 0.5 kg čerstvé houby; 1 ks vejce; mléko; majoránka; pepř mletý; 0.25 kg krupice; 0.5 kg uzený bůček

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 0,50
  kg čerstvé houby
- mléko
- 0,25
  kg krupice
- 0,50
  kg uzený bůček libový
- 1
  ks vejce
- 1
  ks cibule
- sůl
- česnek
- majoránka
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Houby podusíme na cibuli (uvedené množství hub je orientační, čím víc hub a čím víc různých druhů, tím lépe), opepříme, osolíme, vmícháme krupici, nakrájený bůček, mléko, vejce, utřený česnek, majoránku (vzniklé těsto musí být trochu řidší a bůček nesmí být úplně libový - houbovec musí být dost mastný).

Pekáč vyložíme papírem na pečení, vlijeme těsto a pečeme 30-40 minut dozlatova.

Mezitím si necháme vychladit pivo, protože k houbovci znamenitě chutná, a druhý den ráno půjdeme kalorie vyběhat.

Komentáře k receptu

Verča | 26. 9. 2012 17:34
Vždy jsme houbovec dělali doma z brambor,ted jsem to vyzkoušela podle tohoto receptu a dopadlo to katastrofálně :'( nechutnalo
Jitka | 17. 10. 2007 16:47
Dělám něco podobného,akorát místo krupice dávám asi 8 pokrájených,v mléce namočených rohlíků.Bůček lze nahradit i salámem.Je fakt výborný!!!