počet porcí: neuvedeno

- 500
  g mleté maso
- 300
  g houbová směs
- 100
  g strouhanka
- mléko
- 1
  cibule
- 2
  česnek
- 1
  vejce
- majoránka
- slunečnicový olej
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Houby nakrájíme, osolíme a podusíme na cibuli. Mleté maso smícháme s vejcem, prolisovaným česnekem, strouhankou namočenou v mléce, osolíme, opepříme a přidáme špetku majoránky.

Nakonec vmícháme dušené houby a dle potřeby zahustíme strouhankou. Z hmoty tvarujeme karbanátky, obalujeme je v trojobalu a smažíme z obou stran v rozpáleném oleji.

Podáváme s bramborem, nebo bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

Komentáře k receptu

Kamila B. | 9. 8. 2012 11:50
Máte pravdu, vypadla nám hlavní přísada, ale už je to napraveno.
lvíček | 2. 8. 2012 11:02
Promiňte, v receptu chybí mezi ingrediencemi to podstatné, a to houby, místo nich je tam mleté maso, to by patřilo do jiné kategorie. 8-)
Simča S. | 29. 1. 2011 18:34
Byly dnes k obědu a nechápu, že mne to ještě samotnou nenapadlo - houby cpu skoro do všeho.... Fakt mňamka, doporučuji!!! Použila jsem houby mražené, množství odhadem - protože tady v ingrediencích není uvedeno.... Na půl kila masa asi 200 g hub.