Vložit recept
Houbová paštika
autor: F.O.O.D.
Suroviny
4
porce
-
-
2lžíce máslo
-
1ks cibule
-
100ml bílé víno
-
1špetka šafrán
-
500g houby nebo 300g sušených
-
1lžička kmín
-
sůl
-
pepř mletý
-
1ks citron
-
1lžíce tymián
-
2ks bageta
-
Postup přípravy receptu
1
Na másle orestujte dozlatova nadrobno nasekanou cibuli. Zalijte ji vínem, přidejte šafrán a nechte zredukovat.
2
Poté vmíchejte nadrobno nakrájené houby, přidejte kmín a restujte, dokud se neodpaří voda, kterou vypustí houby.
3
Dochuťte solí, pepřem a šťávou z citronu. Na závěr přidejte nasekaný tymián. Vše rozmixujte tyčovým mixérem a podávejte s bagetami.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Předkrmy, chuťovky & svačiny
Použité ingredience v tomto receptu:
Bageta
Bílé víno
Cibule
Citron
Houby
Kmín
Máslo
Pepř mletý
Šafrán
Sůl
Tymián
Blesk pro ženy
Kim Cattrall slaví 69. narozeniny! Jak vypadá Samantha ze Sexu ve městě po více než 20 letech?
Blesk.cz
