Vložit recept
Hot dog s domácím lilkovým dipem
autor: F.O.O.D.
Už vás nebaví jen klasika s kečupem a hořčicí? Pak vyzkoušejte hot dog s domácím lilkovým dipem! Tahle obměna vás jednoduše nadchne.
Suroviny
4
porce
-
-
2ks lilek
-
olivový olej
-
4stroužek česnek
-
2ks chilli papričky
-
tymián
-
150g bílý jogurt
-
sůl
-
pepř mletý
-
4ks párky
-
4ks bageta
-
100g rajčata (keříková)
-
salát
-
Postup přípravy receptu
1
Lilky podélně rozkrojte, dužninu propíchejte vidličkou, přendejte na plech vyložený pečicím papírem, osolte a zakapejte olivovým olejem. Pečte v předehřáté troubě při 180 °C dozlatova, asi 15 minut, dužnina musí být měkká.
2
Poté ji lžící vydlabejte, přendejte do misky, smíchejte s nasekaným česnekem, chilli papričkami a lístky tymiánu. Zakapejte olivovým olejem, smíchejte s jogurtem a dochuťte solí a pepřem.
3
Párky na hřbetě zlehka nakrojte a na grilovací pánvi s troškou oleje orestujte dozlatova. Bagety rozkrojte, potřete lilkovým dipem, vložte listy baby salátu, párky, plátky rajčat, přidejte ještě trochu dipu a přiklopte.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bageta
Bílý jogurt
Česnek
Chilli papričky
Lilek
Olivový olej
Párky
Pepř mletý
Rajčata
Salát
Sůl
Tymián
Blesk pro ženy
Maxi šaty jsou nejlepší volbou do horkých dní, zajistí vám příjemné klima: Jaké si vybrat podle typu postavy?
Maminka.cz
