• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Holubce
Napište svůj komentář k receptu

Holubce

autor: vranova
0.0
moje hodnoceni
4.9
hodnotilo: 28
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Holubce
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 2
      ks vejce
    • 1
      balíček kysané zelí
    • sůl
    • pepř mletý
    • muškátový oříšek
    • kmín
    • 1
      kg mleté maso směsové
    • 0,50
      kg rýže uvařená - může být i pohanka
    • 1
      ks hlávkové zelí bílé
    • sádlo slanina

Postup přípravy receptu

1
Mleté maso smícháme s uvařenou rýží, vejci a kořením. Vznikne kompaktní hmota. Hlávkové zelí očistíme, nařízneme košťál a dáme do poloměkka uvařit do osolené vody. Po vychladnutí opatrně rozebereme na jednotlivé listy, do kterých vkládáme masovou směs.
2
Pekáč si vymastíme sádlem či vylijeme olejem a vkládáme do něj řádně utažené zelné listy s masem. Těsně vedle sebe. Po zaplnění celé nádoby, dáme na vrch scezené a překrájené kysané zelí. Pokmínujeme, na vrch přidáme trochu sádla, podlijeme vodou a můžeme přidat najemno nakrájenou slaninu. Zakryté pečeme při 150 °C asi 1/2 hodiny. Poté necháme lehce uzlátnout povrch. Během pečení holubce nijak neotáčíme, pokud máme málo šťávy, můžeme doplnit vývarem.
3
Podáváme holubce a kysané zelí přelité vzniklou šťávou. Vhodná příloha je čerstvý chléb a nebo vařený brambor.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Holubce v bešamelu - plněné zelné listy

Holubce v bešamelu - plněné zelné…

Kroupové holubce v bešamelu - plněné zelné listy

Kroupové holubce v bešamelu - plněné…

Holubce - zelné závitky

Holubce - zelné závitky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Tina | 22. 6. 2014 18:55

    Pravé holubce to opravdu nejsou,sice je recept podobný,ale pořád to není ono ;-)

  • recepty73
    recepty73 | 28. 10. 2010 21:53

    Tohle je nejvíc podobný recept Holubců tomu,který znám od kamarádky-ukrajinky.Muškátový oříšek nedávám.Používám zelné listy z kysané hlávky.Když dojdou,dělám z hlávkového bílého zelí a také zasypávám kysaným zelím.Než balíčky vložím do pekáčku,tak je nejdřív ze všech stran osmažím(ikdyž to dost prská)a navíc dělám bešamelovou omáčku,kterou opečené holubce zalévám a peču společně s ní,přikryté,bez podlévání;-) :-P :-D ....bože,už mám zase hlad :-P :-D :-D :-D

  • irena Kucharřova | 30. 11. 2007 16:45

    Neni to špatny recept,ale pojmenovat ho HOLUBCE je verchol netaktnosti.Kuptesy ukrainsku nebo rusku kuchařku,a tam je ten spravny recept.

  • Maruš | 19. 12. 2006 16:02

    Vyzkouším v římském hrnci.S kysaným zelím jsem nikdy nedělala,ale bude to určitě dobré.Dělám tak,že se maso chvíli orestuje na cibuli a po zchladnutí se přidá vejce,rýže a tím se plní zelné listy.Rychlejší verze je,že se do vymaš.pekáčku rozloží listy,na to maso a zas listy.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Karbanátky
Maso Mleté Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Hlávkové zelí Kmín Kysané zelí Mleté maso Muškátový oříšek Pepř mletý Rýže Sádlo Sůl Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Brokolicový koláč

Brokolicový koláč

Salát z červené řepy s křenem

Salát z červené řepy s křenem

Buchta nebo bábovka ze šlehačky

Buchta nebo bábovka ze šlehačky

Klasické kremrole

Klasické kremrole

Špagety se špenátovým pestem

Špagety se špenátovým pestem

"Třešně v těstě" - vláčný koláč

"Třešně v těstě" - vláčný koláč

Paprikovo-tvarohová pomazánka

Paprikovo-tvarohová pomazánka

Oreo muffiny

Oreo muffiny

Třešňový dort s mákem

Třešňový dort s mákem

Doporučujeme

20 minut
Letní bramboračka s rajčaty

Letní bramboračka s rajčaty

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

42
Klasické lečo
Klasické lečo
39
Čočkové placičky ala bramboráčky
Čočkové placičky ala…
31
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
26
Guláš (nejen) se žampiony
Guláš (nejen) se žampiony
23
Fazolková rýže - (nejen) příloha
Fazolková rýže - (nejen)…

Zajímavé články

KVÍZ: Jak zdatný jste houbař? Otestujte se!
KVÍZ: Jak zdatný jste houbař? Otestujte se!
Osvěžující snídaňová smoothie: Odstartujte horký letní den svěžím a zdravým drinkem
Osvěžující snídaňová smoothie: Odstartujte horký…
Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na pánvi
Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na…
10 nejlepších receptů z letních rajčat: Od polévky až po šťavnatý koláč
10 nejlepších receptů z letních rajčat: Od…
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5 snadných receptů od pondělí do pátku
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5…
AHA.cz Šeredová odtajnila soukromí: Dcera jako princeznička!

Šeredová odtajnila soukromí: Dcera jako princeznička!

Mimibazar Ostružiny: Proč využít jejich sezónu naplno

Ostružiny: Proč využít jejich sezónu naplno

Dáma.cz Muži přiznali: Máme rádi sex se staršími ženami a tohle jsou naše důvody

Muži přiznali: Máme rádi sex se staršími ženami a tohle jsou naše důvody

Blesk pro ženy Outfit podle oslavenkyně Táni Pauhofové: Tyhle kousky vás zachrání v největších vedrech!

Outfit podle oslavenkyně Táni Pauhofové: Tyhle kousky vás zachrání v největších vedrech!

Ženy.cz Nejcennější suvenýr z dovolené? Vlastní deník je nejvíc

Nejcennější suvenýr z dovolené? Vlastní deník je nejvíc

Blesk.cz Nezbedný syn Davida Beckhama: Druhá veselka! Rodiče o tom neměli ani páru

Nezbedný syn Davida Beckhama: Druhá veselka! Rodiče o tom neměli ani páru

SportRevue.cz FOTO: 32 (ex)manželek a (ex)přítelkyň anglických (ex)fotbalistů

FOTO: 32 (ex)manželek a (ex)přítelkyň anglických (ex)fotbalistů

Maminka.cz Takhle vypadá láska. Milující máma porodila navzdory všem děti s trpasličí nemocí a je inspirací pro ostatní

Takhle vypadá láska. Milující máma porodila navzdory všem děti s trpasličí nemocí a je inspirací pro ostatní

Blesk Horoskopy Tarotoskop na srpen: Berany, Lvy a Ryby čekají žhavé milostné zážitky, Střelci ukončí jednu životní etapu

Tarotoskop na srpen: Berany, Lvy a Ryby čekají žhavé milostné zážitky, Střelci ukončí jednu životní etapu

  • Recepty.cz
  • Holubce
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact