Vložit recept
Hohenwartské fazole s uzeným
autor: Recepty
Suroviny
6
porce
-
-
0,60kg krkovice - uzená
-
2ks červená cibule
-
4stroužek česnek
-
1plechovka rajský protlak
-
1dl kečup
-
2lžíce cukr
-
5lžíce olej
-
pepř mletý
-
tymián
-
5ks bobkový list
-
5ks nové koření
-
10ks pepř celý
-
sůl
-
1kostka masox
-
fazole tmavé
-
Postup přípravy receptu
1
Den předem namočené fazole uvaříme v papiňáku (asi 45 minut) v neosolené vodě s trojkořením, které máme v kovovém sítku. I s vývarem dáme do jiného hrnce a omyjeme papiňák.
2
V něm na oleji osmahneme postupně cibuli, potom maso a před koncem chvilku česnek, opepříme.
3
Přilijeme fazole s vývarem, přidáme protlak, tymián a masox. Zavřeme papiňák a asi 30 minut vaříme dál.
4
Pokud je vše měkké, dodáme kečup, sůl, cukr a zahustíme hladkou moukou. A sníme.
Komentáře k receptu
Kategorie:
Maso & ryby & mořské plody
Použité ingredience v tomto receptu:
Bobkový list
Červená cibule
Česnek
Cukr
Fazole
Kečup
Krkovice - uzená
Masox
Nové koření
Olej
Pepř celý
Pepř mletý
Rajský protlak
Sůl
Tymián
Dáma.cz
Nejsou to jen stařecké skvrny! Tmavé mapy na nohách berte jako varování těla, které dnes trápí už i třicátníky
Maminka.cz
