Hladká Ančka

autor: J.Tereza

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 4

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  hrst sušené houby
- 1
  hrnek hladká mouka
- smetana
- sůl
- kmín
- majoránka
- máslo
- ocet

Postup přípravy receptu

Houby uvaříme v osolené vodě s kmínem. Z másla a mouky uděláme zásmažku, zalejeme smetanou a přidáme k houbám. Krátce povaříme, ochutíme lžičkou octa a posypeme majoránkou.

Podobné recepty

Vodová ančka (žitná kaše), základní…

Komentáře k receptu

recepty73 | 29. 10. 2012 19:22
...vím, že je to chyba, proto jsem to psal ;-) ...
J.Tereza | 29. 10. 2012 19:01
Jirko, takýto nezmysel som ja nepísala. Počet chýb, a dosť hrubých, v receptoch ma núti zmazať svoje recepty.
recepty73 | 29. 10. 2012 18:29
...hladkou mouku dávám od oka, ale hrnek jí určitě nebude...
Ladia | 31. 10. 2010 18:44
Před editací bylo foto přímo u receptu nyní nikoliv...
Ladia | 28. 10. 2010 15:36
Zařazení: Polévky
Ladia | 28. 10. 2010 13:03
Dnes byla k obědu. Přidala jsem brambory, bobkový list, zahustila moukou rozmíchanou v mléce. Moc jsme si pochutnali.
Helena Stříbrná | 17. 1. 2007 15:15
Znám to z dětství v podkrkonoší jako Jana s tím rozdílem, že se do ní dával bobkový list a nové koření a vejce se uvařila natvrdo. Každý si dal na talíř brabory - nejlépe vařené ve slupce, vejce a zalívalo se to polévkou. Nedělala se do ní zásmažka, ale záklechtka z mléka a mouky.
Tereza Jarčušková | 20. 12. 2005 06:52
Ten recept mám z Prima vařečky, ktorú vysiela Tv Prima, u nás sa to nevarí. Takže ako to tam varili, tak som to napísala. Raz som to skúsila uvariť, bolo to celkom fajn. Len som si to vylepšila o tie zemiaky ako píše Janka.
Jana H. | 19. 12. 2005 20:53
U nás v Podkrkonoší ji dělávala maminka takto: Dala vařit houby čerstvé, protože se dělávala nejvíce v létě. Nejlepší byla z lišek. Pak zahustila moukou s mlékem. Rozkvedlala do ní pár vajíček, přidala sůl, ocet popřípadě trochu cukru. Do ní pak se dávaly uvařené brambory, ale až na talíři.Vzpomínka na mládí.
Petra | 19. 12. 2005 18:39
Pocházím z jižních Čech ale takhle se Ančka nevaří!!!!!!!!