Vložit recept
Hermelínovo-kuřecí řízečky
autor: recepty73
Suroviny
2
porce
-
-
120g hermelín nebo Camembert
-
120g kuřecí řízky
-
40g sušená šunka
-
česnek sušený nebo nasekaná petrželka dle chuti
-
1ks vejce
-
1lžíce solamyl (bramborový škrob) 20 gramů
-
sůl je-li třeba
-
strouhanka na obalení
-
olej na smažení
-
Postup přípravy receptu
1
Sýr dáme na chvíli do mrazáku, aby se nám dobře strouhal nebo velmi drobně pokrájel. Nastrouháme ho do mísy, přidáme drobně pokrájený stehenní nebo prsní řízek a schwarzwaldskou šunku nebo pršut. Dochutíme, je-li třeba solí, česnekem nebo bylinkami, přidáme vejce a dobře promícháme. Pak posypeme solamylem, opět dobře promícháme a směs rozdělíme na čtyři díly.
2
Mokrou rukou vytvoříme čtyři koule, které obalíme ve strouhance a zploštíme. Smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova v nepřilnavé pánvi.
3
Podáváme s bramborovou kaší, zeleninovým salátem...
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek sušený
Hermelín
Kuřecí řízky
Olej
Solamyl (bramborový škrob)
Strouhanka
Sůl
Sušená šunka
Vejce
Pravý holandský řízek
Blesk pro ženy
Sportovní hit léta podle princezny Kate (44): Trendy kraťasy, které schováte i pod sako
Maminka.cz
