Vložit recept
Hermelínovo-kuřecí řízečky
autor: recepty73
Suroviny
2
porce
-
-
120g hermelín nebo Camembert
-
120g kuřecí řízky
-
40g sušená šunka
-
česnek sušený nebo nasekaná petrželka dle chuti
-
1ks vejce
-
1lžíce solamyl (bramborový škrob) 20 gramů
-
sůl je-li třeba
-
strouhanka na obalení
-
olej na smažení
-
Postup přípravy receptu
1
Sýr dáme na chvíli do mrazáku, aby se nám dobře strouhal nebo velmi drobně pokrájel. Nastrouháme ho do mísy, přidáme drobně pokrájený stehenní nebo prsní řízek a schwarzwaldskou šunku nebo pršut. Dochutíme, je-li třeba solí, česnekem nebo bylinkami, přidáme vejce a dobře promícháme. Pak posypeme solamylem, opět dobře promícháme a směs rozdělíme na čtyři díly.
2
Mokrou rukou vytvoříme čtyři koule, které obalíme ve strouhance a zploštíme. Smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova v nepřilnavé pánvi.
3
Podáváme s bramborovou kaší, zeleninovým salátem...
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek sušený
Hermelín
Kuřecí řízky
Olej
Solamyl (bramborový škrob)
Strouhanka
Sůl
Sušená šunka
Vejce
Pravý holandský řízek
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Maminka.cz
