Vložit recept
Hanácké bifteky
autor: rabat
Suroviny
4
porce
-
-
600g vepřová krkovice
-
300g sýr Strouhaný
-
150g šunka
-
150g anglická slanina
-
1sklenice zeleninové lečo
-
1kelímek smetana ke šlehání
-
1špetka chilli omáčka Dle chuti
-
Postup přípravy receptu
1
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme chilli omáčkou a posypeme grilovacím kořením (nebo paprikou). Plátky prudce osmahneme po obou stranách.
2
Maso rozložíme do vymazaného pekáče. Na každý plátek položíme 3 plátky šunky a slaniny, zalijeme lečem, posypeme hrubě nastouhaným sýrem a zalijeme šlehačkou. Pečeme 50 min. na 180 - 200 °C.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Chilli omáčka
Smetana ke šlehání
Šunka
Sýr
Vepřová krkovice
Zeleninové lečo
Mimibazar
