Gyros zeleninový salát

Kuřecí prsa nakrájet na malé nudličky a naložit do koření s olejem. Papriky omýt, rozpůlit, očistit a dát na na cca 15 min. upéct do trouby (200 °C/gril). Poté nechat trochu vychladnout, oloupat a nakrájet na nudličky. Kuřecí prsa vložit do rozpálené pánve a zprudka opéct. Nechat vychladnout. Rajčata, zelí a sýr nakrájet, vložit do větší mísy. Přidat studené papriky a maso a smetanu a zamíchat. Podle potřeby dosolit (ale není moc potřeba - maso a sýr jsou dost slané).

Jako příloha je vynikající arabský chléb nebo celozrnné pečivo.