Guláš z uzeniny s paprikami

autor: cubr

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 300
  g točený salám
- 4
  lžíce sádlo
- 2
  ks cibule velká
- 3
  stroužek česnek 2-3
- 1
  lžíce paprika - sladká
- 1
  lžička mletý kmín
- 1
  lžíce hladká mouka
- 5
  ks paprika barevné
- kečup - jemný
- pažitka
- sůl
- pepř mletý
- 1
  kostka masox

Postup přípravy receptu

Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli a část česneku, přidáme nakrájený salám, osmahneme, přidáme mletou papriku (kdo rád přidá si pálivou), kmín, zaprášíme moukou a zalijeme vývarem z masoxu, povaříme asi 10 minut, přidáme nakrájené papriky na jemné proužky a ještě 10 minut dusíme. Nakonec přidáme kečup, lisovaný zbytek česneku (dle své chuti) dochutíme solí a pepřem, posypeme sekanou petrželkou nebo pažitkou.

Podáváme s brambory nebo s chlebem.

Podobné recepty

Falešný tatarák z uzeniny

Guláš s paprikami

Dušené zelí s paprikami

Komentáře k receptu

Marta Hajkova | 15. 11. 2005 14:00
Tento gulas jsem varila casto kdyz bylo hluboko do kapsy. Brambory nakrajene na kostky jsem pridala rovnou do gulase, byl vzdy vyborny i druhy den

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Uzeniny & mleté maso

Maso Uzeniny Oběd Večeře Dušení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Hladká mouka Kečup - jemný Masox Mletý kmín Paprika Paprika - sladká Pažitka Pepř mletý Sádlo Sůl Točený salám