Vložit recept
Guacamole
autor: F.O.O.D.
Mexické guacamole je nejlepší z dobře vyzrálých avokád. Buďte proto při jejich výběru pečliví. Tento vynikající dip vám to svou chutí dvojnásob oplatí.
Suroviny
4
porce
-
-
3ks avokádo zralá
-
šťáva z 1/2 limetky
-
1ks cibule velká červená
-
10ks cherry rajčátka
-
3ks chilli papričky zelené
-
2stroužek česnek
-
2hrst koriandr lístky
-
0,50lžička římský kmín drcený
-
sůl
-
tortilla chips k podávání
-
Postup přípravy receptu
1
Avokáda rozpulte a vyjměte pecku. Dužninu vydlabete lžící do mísy.
Rozmělněte ji klidně šťouchadlem na brambory, pak promíchejte s limetovou šťávou.
RADA: Avokádové pesto
2
Cibuli nakrájejte na tenké plátky, rajčata na čtvrtky. Chilli papričky zbavte semínek a nakrájejte je na tenká kolečka, česnek najemno. Koriandr nakrájejte nahrubo. Vše promíchejte s avokádem. Ochuťte kmínem a solí a podávejte s lupínky.
RADA: Krájení cibule
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Avokádo
Česnek
Cherry rajčátka
Chilli papričky
Cibule
Koriandr
Římský kmín
Šťáva
Sůl
Tortilla chips
Dáma.cz
Nejsou to jen stařecké skvrny! Tmavé mapy na nohách berte jako varování těla, které dnes trápí už i třicátníky
Blesk pro ženy
