Vložit recept
Grilovaný květák (brokolice)
autor: recepty73
Suroviny
4
porce
-
-
květák nebo brokolice
-
sůl
-
olej
-
koření dle chuti: grilovací, na grilovanou zeleninu, kari...
-
Postup přípravy receptu
1
Květák (brokolici) rozebereme na růžičky, ze kterých odstraníme co nejvíce košťálu, které krátce (dle velikosti růžiček) povaříme v osolené vodě cca 1 - 2 minuty. Brokolici budeme vařit kratší dobu, protože je křehčí a má menší růžičky. Po uvaření scedíme a necháme vychladnout, následně si do dlaní nalijeme trochu oleje a každý kousek v dlaních omastíme, aby se nám na růžičkách udrželo koření.
2
Grilujeme společně s ostatní zeleninou a masem, které jsme si předem připravili a naložili ze všech stran dozlatova.
3
Podáváme s různými dipy, zálivkami a saláty. Vše dle chuti.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Ze zeleniny
Zelenina
Zeleninové
Bezmasá jídla
Oběd
Svačina
Večeře
Pozdní večeře
Grilování
Vegetariáni
Návštěva
Slovník pojmů
Blesk pro ženy
Módní symbol punkových rebelů z počátku devadesátek je opět v kurzu: Roztrhané džíny zažívají renesanci, vsaďte na ně také!
Blesk.cz
