Vložit recept
Grilovaný ananas se skyrem a granátovým jablkem
autor: Redakce
Suroviny
4
porce
-
-
1ks ananas
-
2ks jogurt skyr
-
0,50ks granátové jablko
-
javorový sirup dle chuti
-
1snítka máta
-
třtinový cukr dle chuti, v případě sladkých ananasů nemusí být
-
Postup přípravy receptu
1
Ananas včetně zelených listů překrojíme podélně napůl a položíme na rošt nad rozpálené ohniště. Pečeme jej v dostatečné výšce nad žárem ohně, kde se bude pomalu pálit a černat podle velikosti až 3 hodiny.
2
Hotový ananas očistíme nožem od spálených částí a zbavíme jej slupky. Poté ho nakrájíme na menší kousky a servírujeme na talíř se skyrem, přelitý javorovým sirupem, posypaný granátovým jablkem a dozdobený lístky máty.
RADA: Jak grilovat lilek?
3
(recept dle Marka Pavaly, zakladatele kočovné školy vaření na ohni Fuego)
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Ananas
Granátové jablko
Javorový sirup
Jogurt
Máta
Třtinový cukr
Dáma.cz
Podlehnete letní vášni? Odhalte nejtajnější sváděcí taktiky jednotlivých znamení zvěrokruhu!
Blesk pro ženy
Zapomeňte na obyčejné přehozy. Letos vládnou tyto plážové šaty, které si zamilovaly i módní ikony
Maminka.cz
