Name: Grilované cukety a lilky v olejovo-octové marinádě
Total time: 5 min
Yield: 10 porcí
Ingredients: 2 ks cuketa; sůl; olivový olej; 3 stroužek česnek; ocet; olivy; lilek

Suroviny

10 porce

- 2
  ks cuketa
- sůl
- olivový olej
- 3
  stroužek česnek
- ocet
- olivy
- lilek

Postup přípravy receptu

Cukety nakrájíme podélně, lilek na kolečka. Obojí posolíme a necháme "vyplakat". Poté grilujeme (použila jsem stolní elektrický gril), nebo opečeme na pánvi, ale je možné i na venkovním grilu.

RADA: Tipy na grilování masa

Do olivového oleje přidáme pár kapek balsamico octa a dobře promícháme (nechce se to spojit, ale dá si to říci) pak přidáme prolisovaný česnek a olivy. Do skleněné misky klademe střídavě plátky lilku a cukety a proléváme ochuceným olejem.

RADA: Jak na grilovanou zeleninu, aby chutnala božsky

Je to příjemná příloha ke grilovaným masům a v lednici dlouho vydrží.

Komentáře k receptu

ČernáLuna | 14. 9. 2014 12:23
Vynikající recept, ta marináda je prostě úžasná, je to úplně něco jiného, než klasická grilovaná zelenina. Doporučuji všem milovníkům oliv. Museli jsme dělat přes sezónu opakovaně, jak nám chutnalo.
pippiva | 30. 9. 2011 13:40
Tohle dela ma tchyne, sice bez oliv, ale zato s cerstvou matou a nema to chybu. ;-)
Zita Matejkova | 30. 9. 2011 11:56
Moc dobré ;-)
Angelika | 2. 5. 2011 19:10
Fantastická lahůdka. Tisíceré díky za recept.
Eva Klabzubová | 19. 4. 2009 19:40
pro mě je tohle vynikající hlavní jídlo. grilovanou cuketu dělám přes léto snad 2x týdně - je to výborné a na zahradě to roste jak plevel, takže i levné. dávám si k tomu různé zeleninové dresinky - já mám nejraději francouzský (taky hellmanns).takhle nakládat mě to ještě nenapadlo. super, to zarovnán půlku kuchyně touhle dobrotou.
helen drapalova | 17. 4. 2009 20:40
grilovanou zeleninu miluju, recept vyborny, doporuju s dressingem hellmanns stredozemnnim, proste pohadka
Airan Novakova | 28. 8. 2006 14:23
Ja bych nezvolila slova "prijemna priloha" ale VYNIKAJICI PRILOHA":-)) davam 1*