• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Grilovaná kotleta s polentou
Napište svůj komentář k receptu

Grilovaná kotleta s polentou

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 40 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Grilovaná kotleta s polentou
Grilovaná kotleta s polentou
Grilovaná kotleta s polentou
Grilovaná kotleta s polentou
Grilovaná kotleta s polentou
Grilovaná kotleta s polentou
Grilovaná kotleta s polentou
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • sůl
    • olivový olej na potření
    • pepř mletý
    • 4
      ks vepřové maso kotlety
    • 1
      svazek karotka oškrábaná a krátce předvařená
  • Na polentu:
    • 1
      lžička sůl
    • muškátový květ mletý
    • pepř mletý
    • 380
      ml smetana
    • 380
      ml drůbeží vývar
    • bylinky čerstvé (na dokončení)
    • 200
      g kukuřičná krupice

Postup přípravy receptu

1
Kotlety naklepejte, tukové okraje nařízněte, aby se při přípravě nekroutily. U kosti špičkou nože několikrát kotletu propíchněte, aby se dobře propekla. Potřete olejem, lehce osolte a opepřete a ogrilujte nebo prudčeji opečte na pánvi. Ve výpeku nebo na grilu opečte karotku lehce potřenou olejem.

RADA: Jak vybrat kvalitní maso?

2
Na polentu promíchejte v hrnci vývar se smetanou, uveďte do varu, osolte a okořeňte. Vešlehejte kukuřici a na mírném plameni povařte 20 až 30 minut za občasného promíchání. Polentu rozdělte na talíře a podávejte s opečenými kotletami a karotkou.

RADA: Tipy na grilování: burger, hermelín i tuňák

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kotlety na houbách

Kotlety na houbách

Kotletky na leču

Kotletky na leču

Kotlety plněné kysaným zelím

Kotlety plněné kysaným zelím

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Anonymous | 21. 6. 2011 21:19

    Kornela. Tato kombinace se mi libí, doplnila bych miskou salátu dle libosti.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Vepřové Narozeniny a párty Grilování & BBQ
Maso Vepřové Červen Oběd Večeře Pečení Grilování Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bylinky Drůbeží vývar Karotka Kukuřičná krupice Muškátový květ Olivový olej Pepř mletý Smetana Sůl Vepřové maso
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Vaječná pomazánka II.

Vaječná pomazánka II.

Lívance a la Jamie Oliver

Lívance a la Jamie Oliver

Lískové koláčky

Lískové koláčky

Tvarohový dort s malinami II.

Tvarohový dort s malinami II.

Jogurtovo-švestkový koláč

Jogurtovo-švestkový koláč

Velikonoční kopřivová nádivka

Velikonoční kopřivová nádivka

Jednoduché staročeské plátky se žampiony

Jednoduché staročeské plátky se…

Gratinované brambory (nejen) se špenátem

Gratinované brambory (nejen) se…

Puding s chia semínky a pomerančem

Puding s chia semínky a pomerančem

Doporučujeme

45 minut
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami

Vepřové s mrkví, hráškem a…

300 minut
Švestková povidla

Švestková povidla

45 minut
Pravé maďarské lečo

Pravé maďarské lečo

20 minut
Cukeťák z trouby

Cukeťák z trouby

80 minut
Švestkový koláč s vanilkovým krémem

Švestkový koláč s vanilkovým krémem

50 minut
Roláda s mletým masem a zeleninou

Roláda s mletým masem a zeleninou

30 minut
Cuketovomrkvové placky

Cuketovomrkvové placky

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

Poslední sledované recepty

24
Špagety se zeleninovou omáčkou a mletým masem
Špagety se zeleninovou…
21
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
19
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
17
Roláda s mletým masem a zeleninou
Roláda s mletým masem a…
16
Domácí kuřecí čína
Domácí kuřecí čína

Zajímavé články

Kouzlo nostalgie: Americká cukrářka slaví úspěch se starou technikou zdobení dortů
Kouzlo nostalgie: Americká cukrářka slaví úspěch…
Nakládané okurky 3x jinak: Ochutnejte znojemské, sladkokyselé nebo s chilli papričkou
Nakládané okurky 3x jinak: Ochutnejte znojemské,…
Recepty ze švestek nasladko i naslano. Zkuste povidla bez míchání, koláč i marinádu
Recepty ze švestek nasladko i naslano. Zkuste…
Broskvová marmeláda 4x jinak: Zkuste variantu s voňavým kořením, bylinkami nebo dalším ovocem
Broskvová marmeláda 4x jinak: Zkuste variantu s…
Velký cuketový speciál: Rady, tipy a recepty, jak chutně naložit s úrodou cuket
Velký cuketový speciál: Rady, tipy a recepty, jak…
AHA.cz Nečekaná pravda o Kodetovi (†67): Zákaz a zrada vlastní matky!

Nečekaná pravda o Kodetovi (†67): Zákaz a zrada vlastní matky!

Mimibazar Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Dáma.cz Vzpomínáte? Takto vypadaly oblíbené potraviny za komunismu. Mnohé milujeme dodnes

Vzpomínáte? Takto vypadaly oblíbené potraviny za komunismu. Mnohé milujeme dodnes

Blesk pro ženy Šaty, které se vám v kufru nezmačkají: S těmito 5 kousky si vystačíte!

Šaty, které se vám v kufru nezmačkají: S těmito 5 kousky si vystačíte!

Ženy.cz Profesionální trenér otestoval 10 běžných sportů. Při kterém z nich spálíte nejvíc tuku?

Profesionální trenér otestoval 10 běžných sportů. Při kterém z nich spálíte nejvíc tuku?

Blesk.cz O 30 kilo lehčí Etzler (60) o partnerce Heleně (44): Jsem připravený, že mě opustí

O 30 kilo lehčí Etzler (60) o partnerce Heleně (44): Jsem připravený, že mě opustí

SportRevue.cz FOTO: Ženská kulturistika? Tohle je ale pekelně zrůdná podívaná

FOTO: Ženská kulturistika? Tohle je ale pekelně zrůdná podívaná

Maminka.cz Takhle vypadá láska. Milující máma porodila navzdory všem děti s trpasličí nemocí a je inspirací pro ostatní

Takhle vypadá láska. Milující máma porodila navzdory všem děti s trpasličí nemocí a je inspirací pro ostatní

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Kdo bude pod velkým tlakem a kdo by neměl podcenit zdravotní prohlídku?

Horoskop na další týden: Kdo bude pod velkým tlakem a kdo by neměl podcenit zdravotní prohlídku?

Další doporučené recepty:

Grilovaná hlavatka (lososovitá ryba)
Grilovaná hlavatka (lososovitá ryba)
Grilovaná kachna na pomerančích
Grilovaná kachna na pomerančích
Grilovaná kořenová zelenina
Grilovaná kořenová zelenina
Grilovaná krkovička se zeleným chřestem a dvojím pyré
Grilovaná krkovička se zeleným chřestem…
Grilovaná křidélka v jogurtu
Grilovaná křidélka v jogurtu
Grilovaná kuřecí stehna
Grilovaná kuřecí stehna
  • Recepty.cz
  • Grilovaná kotleta s polentou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact