• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Grilovaná domácí pita s hummusem a jarní zeleninou
Napište svůj komentář k receptu

Grilovaná domácí pita s hummusem a jarní zeleninou

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
1.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Grilovaná domácí pita s hummusem a jarní zeleninou
Grilovaná domácí pita s hummusem a jarní zeleninou
Grilovaná domácí pita s hummusem a jarní zeleninou
Grilovaná domácí pita s hummusem a jarní zeleninou
Grilovaná domácí pita s hummusem a jarní zeleninou
Grilovaná domácí pita s hummusem a jarní zeleninou
4fotografie
Nahrát fotku
 

Pod širým nebem je vaření opravdová radost. Pozvěte přátele, rozpalte gril a připravte domácí pitu s hummusem, na které si pochutnají i vegani.

Suroviny

4 porce
    • 300
      g hladká mouka
    • 0,50
      lžička sůl
    • 1
      lžíce prášek do pečiva
    • 1
      lžička drcený kmín
    • 1
      lžička rozmarýn sušený
    • 3
      lžíce olivový olej
    • 90
      ml teplá voda
  • Hummus
    • 400
      g fazole bílé
    • 1
      stroužek česnek loupaný a rozdrcený
    • 1
      ks citron nastrouhaná kůra a šťáva
    • 1
      lžička mletý kmín
    • 1
      lžička koriandr - mletý
    • 0,50
      lžička římský kmín mletý
    • 125
      ml olivový olej
    • sůl a pepř
  • Na dokončení
    • 100
      g chřest
    • sůl
    • 100
      g hrášek čerstvý
    • výhonky hrášku

Postup přípravy receptu

1
Začněte pitou. Mouku prosijte se solí a práškem do pečiva, pak vmíchejte koření a uprostřed vytvořte důlek. Nalijte do něj olej s vodou a zpracujte těsto – do důlku přihrňte trochu suchých surovin a pomocí vidličky je zapracujte, tak pokračujte, až získáte kompaktní pružné těsto. Zakryjte ho utěrkou a nechte 15 minut odpočinout.

RADA: Jak na domácí chléb

2
Mezitím slijte fazole na hummus a rozmixujte je do téměř hladké konzistence s ostatními ingrediencemi.

RADA: Strouhání citronu

3
Těsto rozdělte na 8 dílů a vyválejte z nich placky vysoké asi 0,5 cm. Pak je grilujte, z každé strany asi 3 minuty.
4
Z chřestu odlomte dřevnaté konce a oloupejte ho ke špičkám, pak 3 až 4 minuty blanšírujte v osolené jemně vroucí vodě, pak prudce zchlaďte ledovou vodou.

RADA: Nahořklý chřest

5
Na talíře rozdělte hummus a zakápněte ho olejem. Přidejte hrášek, chřest a výhonky a podávejte s pitou.
6
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Pita chléb

Pita chléb

Pljeskavica s ajvarem v pita chlebu

Pljeskavica s ajvarem v pita chlebu

Pita s cizrnovým salátem

Pita s cizrnovým salátem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: FOOD Grilování & BBQ Vegetariánské a zdravé
Grilování Vaření Mixování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Chřest Citron Drcený kmín Fazole Hladká mouka Hrášek Koriandr - mletý Mletý kmín Olivový olej Prášek do pečiva Římský kmín Rozmarýn Sůl Teplá voda Výhonky
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Muffiny

Muffiny

Jahodový likér

Jahodový likér

Salátový dresing

Salátový dresing

Bylinková bageta

Bylinková bageta

Pečená vinná klobása na pivě

Pečená vinná klobása na pivě

Dort s nutelovým krémem

Dort s nutelovým krémem

Cikánská pečeně na víně s kořenovou zeleninou

Cikánská pečeně na víně s kořenovou…

Hořčicové hovězí na špeku a zelenině

Hořčicové hovězí na špeku a zelenině

Jidáše - drobenkové

Jidáše - drobenkové

Doporučujeme

30 minut
Topinky s houbami a čedarem

Topinky s houbami a čedarem

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

291
Míchaná vajíčka s paštikou
Míchaná vajíčka s…
30
Ztracená vejce se šunkou
Ztracená vejce se šunkou
25
Losos (nejen) v bylinkách
Losos (nejen) v bylinkách
24
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
19
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí
Švestkový koláč s…

Zajímavé články

Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5 snadných receptů od pondělí do pátku
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5…
Je libo švestičky ze zahrádky? Poradíme vám, jak je zpracovat
Je libo švestičky ze zahrádky? Poradíme vám, jak…
Domácí sušená rajčata: Podrobný návod, jak chutně zpracovat úrodu
Domácí sušená rajčata: Podrobný návod, jak chutně…
Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty: Dokáže udělat sladký bazén, ostrov i vázu s květinami
Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty:…
Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na něj!
Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na…
AHA.cz Sajler kontra Slanina: Skutečný důvod krachu Kluků v akci

Sajler kontra Slanina: Skutečný důvod krachu Kluků v akci

Mimibazar Ostružiny: Proč využít jejich sezónu naplno

Ostružiny: Proč využít jejich sezónu naplno

Dáma.cz Kdy je masopust 2025: Kdy začíná a kdy končí?

Kdy je masopust 2025: Kdy začíná a kdy končí?

Blesk pro ženy Kámen podle měsíce vašeho narození: Oblečte se v barvách, které radí hvězdy!

Kámen podle měsíce vašeho narození: Oblečte se v barvách, které radí hvězdy!

Ženy.cz Jak obléknout svého muže, aby vám nedělal ostudu?

Jak obléknout svého muže, aby vám nedělal ostudu?

Blesk.cz Výstup herečky Vacvalové na K2: Padající kameny a chybějící kyslík!

Výstup herečky Vacvalové na K2: Padající kameny a chybějící kyslík!

SportRevue.cz FOTO: Paulina Gretzky a 25 dalších půvabných dcer bývalých slavných sportovců

FOTO: Paulina Gretzky a 25 dalších půvabných dcer bývalých slavných sportovců

Maminka.cz Herečka Brigitte Nielsen po deseti umělých oplodněních a následném porodu v 54 letech: Frida je moje největší výhra!

Herečka Brigitte Nielsen po deseti umělých oplodněních a následném porodu v 54 letech: Frida je moje největší výhra!

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí: Koho v práci povýší a kdo bude bojovat se syndromem vyhoření?

Velký horoskop práce a financí: Koho v práci povýší a kdo bude bojovat se syndromem vyhoření?

Další doporučené recepty:

Grilovací marináda I.
Grilovací marináda I.
Grilovaná cibule ve slanině
Grilovaná cibule ve slanině
Grilovaná cuketa
Grilovaná cuketa
Grilovaná hlavatka (lososovitá ryba)
Grilovaná hlavatka (lososovitá ryba)
Grilovaná kachna na pomerančích
Grilovaná kachna na pomerančích
Grilovaná kořenová zelenina
Grilovaná kořenová zelenina
  • Recepty.cz
  • Grilovaná domácí pita s hummusem a jarní zeleninou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact