• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Grilovaná domácí pita s hummusem a jarní zeleninou
Napište svůj komentář k receptu

Grilovaná domácí pita s hummusem a jarní zeleninou

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
1.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Grilovaná domácí pita s hummusem a jarní zeleninou
Grilovaná domácí pita s hummusem a jarní zeleninou
Grilovaná domácí pita s hummusem a jarní zeleninou
Grilovaná domácí pita s hummusem a jarní zeleninou
Grilovaná domácí pita s hummusem a jarní zeleninou
Grilovaná domácí pita s hummusem a jarní zeleninou
4fotografie
Nahrát fotku
 

Pod širým nebem je vaření opravdová radost. Pozvěte přátele, rozpalte gril a připravte domácí pitu s hummusem, na které si pochutnají i vegani.

Suroviny

4 porce
    • 300
      g hladká mouka
    • 0,50
      lžička sůl
    • 1
      lžíce prášek do pečiva
    • 1
      lžička drcený kmín
    • 1
      lžička rozmarýn sušený
    • 3
      lžíce olivový olej
    • 90
      ml teplá voda
  • Hummus
    • 400
      g fazole bílé
    • 1
      stroužek česnek loupaný a rozdrcený
    • 1
      ks citron nastrouhaná kůra a šťáva
    • 1
      lžička mletý kmín
    • 1
      lžička koriandr - mletý
    • 0,50
      lžička římský kmín mletý
    • 125
      ml olivový olej
    • sůl a pepř
  • Na dokončení
    • 100
      g chřest
    • sůl
    • 100
      g hrášek čerstvý
    • výhonky hrášku

Postup přípravy receptu

1
Začněte pitou. Mouku prosijte se solí a práškem do pečiva, pak vmíchejte koření a uprostřed vytvořte důlek. Nalijte do něj olej s vodou a zpracujte těsto – do důlku přihrňte trochu suchých surovin a pomocí vidličky je zapracujte, tak pokračujte, až získáte kompaktní pružné těsto. Zakryjte ho utěrkou a nechte 15 minut odpočinout.

RADA: Jak na domácí chléb

2
Mezitím slijte fazole na hummus a rozmixujte je do téměř hladké konzistence s ostatními ingrediencemi.

RADA: Strouhání citronu

3
Těsto rozdělte na 8 dílů a vyválejte z nich placky vysoké asi 0,5 cm. Pak je grilujte, z každé strany asi 3 minuty.
4
Z chřestu odlomte dřevnaté konce a oloupejte ho ke špičkám, pak 3 až 4 minuty blanšírujte v osolené jemně vroucí vodě, pak prudce zchlaďte ledovou vodou.

RADA: Nahořklý chřest

5
Na talíře rozdělte hummus a zakápněte ho olejem. Přidejte hrášek, chřest a výhonky a podávejte s pitou.
6
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Pita chléb

Pita chléb

Pljeskavica s ajvarem v pita chlebu

Pljeskavica s ajvarem v pita chlebu

Pita s cizrnovým salátem

Pita s cizrnovým salátem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: FOOD Grilování & BBQ Vegetariánské a zdravé
Grilování Vaření Mixování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Chřest Citron Drcený kmín Fazole Hladká mouka Hrášek Koriandr - mletý Mletý kmín Olivový olej Prášek do pečiva Římský kmín Rozmarýn Sůl Teplá voda Výhonky
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Babiččin koláč

Babiččin koláč

Jednoduchý jablkový koláč

Jednoduchý jablkový koláč

Šusky (opečené škubánky)

Šusky (opečené škubánky)

Skořicové rohlíčky

Skořicové rohlíčky

Tatarský biftek podle časopisu F.O.O.D.

Tatarský biftek podle časopisu F.O.O…

Batáty pečené v troubě

Batáty pečené v troubě

Jednoduché špecle se zelím a masem

Jednoduché špecle se zelím a masem

Chřestová omeleta

Chřestová omeleta

Salát (nejen) z černé čočky

Salát (nejen) z černé čočky

Doporučujeme

30 minut
Mexický hrnec s rýží

Mexický hrnec s rýží

55 minut
Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Švestkové knedlíky z bramborového…

20 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

Domácí kečup

Domácí kečup

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Poslední sledované recepty

206
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami
Vepřové s mrkví, hráškem…
187
Pórková polévka s cizrnou
Pórková polévka s cizrnou
125
Dušené zelí s uzeným masem a cizrnou
Dušené zelí s uzeným…
118
Čočkové placičky ala bramboráčky
Čočkové placičky ala…
108
Dýňová tortila
Dýňová tortila

Zajímavé články

Což takhle dát si mangold? Chutná jako špenát, září jako duha a je doslova nabitý živinami
Což takhle dát si mangold? Chutná jako špenát,…
Troufnete si na pečená povidla? Stačí vám čtyři suroviny!
Troufnete si na pečená povidla? Stačí vám čtyři…
Od pondělí do pátku: Prázdninové večeře, které připravíte do půl hodiny
Od pondělí do pátku: Prázdninové večeře, které…
Co vařit dětem o prázdninách aneb 15 tipů na recepty pro zoufalé babičky
Co vařit dětem o prázdninách aneb 15 tipů na…
Kouzlo nostalgie: Americká cukrářka slaví úspěch se starou technikou zdobení dortů
Kouzlo nostalgie: Americká cukrářka slaví úspěch…
AHA.cz 5 let po smrti Hany Krampolové (†59): O její hrob se nikdo nestará

5 let po smrti Hany Krampolové (†59): O její hrob se nikdo nestará

Mimibazar Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Dáma.cz Muži přiznali: Máme rádi sex se staršími ženami a tohle jsou naše důvody

Muži přiznali: Máme rádi sex se staršími ženami a tohle jsou naše důvody

Blesk pro ženy Look Jany Plodkové do chladného léta: Omladí, zeštíhlí a sluší každé věkové kategorii

Look Jany Plodkové do chladného léta: Omladí, zeštíhlí a sluší každé věkové kategorii

Ženy.cz Sex po 40: Unavená, ztracená, nebo právě na startovní čáře?

Sex po 40: Unavená, ztracená, nebo právě na startovní čáře?

Blesk.cz Rozlícená Gregorová: Drsná slova na obranu syna! Kdyby byl gay, tak idiotsky by se neoženil!

Rozlícená Gregorová: Drsná slova na obranu syna! Kdyby byl gay, tak idiotsky by se neoženil!

SportRevue.cz FOTO: Nejrajcovnější hokejová brankářka světa sekla se sportem. Teď se vystavuje v bikinách na Instagramu

FOTO: Nejrajcovnější hokejová brankářka světa sekla se sportem. Teď se vystavuje v bikinách na Instagramu

Maminka.cz Ve 36. týdnu těhotenství jí diagnostikovali rakovinu ve čtvrtém stadiu. Zbývá vám půlrok života, řekli jí lékaři

Ve 36. týdnu těhotenství jí diagnostikovali rakovinu ve čtvrtém stadiu. Zbývá vám půlrok života, řekli jí lékaři

Blesk Horoskopy 5 nejvíce empatických znamení zvěrokruhu: Kdo nemyslí jen na sebe a umí se vcítit do druhých?

5 nejvíce empatických znamení zvěrokruhu: Kdo nemyslí jen na sebe a umí se vcítit do druhých?

Další doporučené recepty:

Grilovací marináda I.
Grilovací marináda I.
Grilovaná cibule ve slanině
Grilovaná cibule ve slanině
Grilovaná cuketa
Grilovaná cuketa
Grilovaná hlavatka (lososovitá ryba)
Grilovaná hlavatka (lososovitá ryba)
Grilovaná kachna na pomerančích
Grilovaná kachna na pomerančích
Grilovaná kořenová zelenina
Grilovaná kořenová zelenina
  • Recepty.cz
  • Grilovaná domácí pita s hummusem a jarní zeleninou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact