počet porcí: neuvedeno

- 1
  kg brambory
- 2
  ks červené feferonky
- 100
  g anglická slanina
- 100
  g salám slovensky nebo jinou uzeninu
- 200
  g sýr
- sůl
- pepř mletý
- máslo
- 400
  g zakysaná smetana
- 3
  ks cibule

Postup přípravy receptu

Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Feferonky zbavíme semínek a najemno nasekáme. Cibuli nakrájíme na kolečka, slaninu a uzeninu nakrájíme na kostičky.

Na pánvi necháme zesklovatět cibulku, přidáme slaninu a uzeninu, feferonky a necháme asi 5 minut osmažit. Smícháme s bramborami, osolíme, opepříme (kdo má rád hodně ostré, může přidat ještě mleté chilli) a dáme do zapékací misky vymazané máslem. Nahoru natřeme zakysanou smetanu a posypeme strouhaným sýrem.

Dáme péct do trouby, dokud nejsou brambory měkké, cca 40 minut.