počet porcí: neuvedeno

- 3
  ks gothaj - 1cm silné plátky
- 1
  ks rozšlehané vejce
- 100
  g smetanový jogurt
- 2
  stroužek česnek nastrouhaný 1 -
- 1,50
  lžíce hladká mouka nabo solamyl
- sůl a pepř
- strouhanka na obalení
- olej na smažení

Postup přípravy receptu

Vejce s jogurtem, česnekem a moukou smícháme, hladké těstíčko ochutíme solí a pepřem a pak do něj namáčíme plátky salámu, které jsme na stranách trochu nařízli, aby se při smažení plátky nezkroutily. Z těstíčka dáme obalit do strouhanky a ihned smažíme v rozpáleném oleji dozlatova z obou stran.

Podáváme s pečivem a hořčicí nebo s vařeným bramborem a tatarkou, zeleninovým salátem...

*Připravit takto můžeme jakýkoliv měkký nebo polosuchý salám.

Komentáře k receptu

Nika55 | 15. 1. 2013 15:50
Jako rychlovka moc dobré, vzykoušeno s gothajem a zeleninovým salátem a jako občasnou rychlou večeři či oběd mohu doporučit :-) .
Vašek | 9. 1. 2013 21:00
K poblití....