Vložit recept
Gnocchi se žampiony
autor: jarkoo
Suroviny
5
porce
-
-
800g gnocchi
-
500g čerstvé žampiony
-
2ks cibule dle chuti
-
3lžíce škvarky dle chuti
-
200g anglická slanina
-
2lžička drcený kmín dle chuti
-
1špetka sůl dle chuti
-
1špetka pepř mletý dle chuti
-
Postup přípravy receptu
1
Žampiony nakrájíme na čtvrtky, cibuli na měsíčky a slaninu na kostičky. Gnocchi uvaříme dle návodu.
2
Do hluboké pánve dáme vyškvařit slaninu a škvarky, pokud pustí málo tuku, přidáme trochu sádla. Přihodíme cibuli (může být i červená), necháme krátce zesklovatět a přidáme žampiony. Okořeníme drceným kmínem a můžeme přidat i trochu pepře. Chvíli opékáme, žampiony jsou prohřáté celkem rychle.
3
Přidáme gnocchi, dle chuti osolíme, promícháme a vše v pánvi prohřejeme. Můžeme podávat jako rychlý oběd nebo večeři.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Čerstvé žampiony
Cibule
Drcený kmín
Gnocchi
Pepř mletý
Škvarky
Sůl
Blesk pro ženy
Stylový týden: Žilková s Kordulou jako z pohádky, Vondráčková v růžové a Vignerová v průsvitném modelu
Blesk.cz
Martina Pártlová o chvílích, kdy spadla na dno: Neměla jsem co jíst! ...a musela lhát rodičům
Maminka.cz
