Vložit recept
Gnocchi se žampiony
autor: jarkoo
Suroviny
5
porce
-
-
800g gnocchi
-
500g čerstvé žampiony
-
2ks cibule dle chuti
-
3lžíce škvarky dle chuti
-
200g anglická slanina
-
2lžička drcený kmín dle chuti
-
1špetka sůl dle chuti
-
1špetka pepř mletý dle chuti
-
Postup přípravy receptu
1
Žampiony nakrájíme na čtvrtky, cibuli na měsíčky a slaninu na kostičky. Gnocchi uvaříme dle návodu.
2
Do hluboké pánve dáme vyškvařit slaninu a škvarky, pokud pustí málo tuku, přidáme trochu sádla. Přihodíme cibuli (může být i červená), necháme krátce zesklovatět a přidáme žampiony. Okořeníme drceným kmínem a můžeme přidat i trochu pepře. Chvíli opékáme, žampiony jsou prohřáté celkem rychle.
3
Přidáme gnocchi, dle chuti osolíme, promícháme a vše v pánvi prohřejeme. Můžeme podávat jako rychlý oběd nebo večeři.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Čerstvé žampiony
Cibule
Drcený kmín
Gnocchi
Pepř mletý
Škvarky
Sůl
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
Monika Babišová na summitu NATO překvapila vytříbeným stylem: Našla správnou míru elegance, jeden detail ale mohl být střídmější
Maminka.cz
