Gnocchi s houbami

V hlubší pánvi rozškvaříme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a necháme mírně zčervenat. Potom přidáme na větší kousky nakrájené houby, lehce osolíme, opepříme, zakápneme vodou a dusíme, až ze voda odpaří (cca 20 min., aby houby nebyly syrové).

Mezitím uvaříme gnocchi podle návodu, scedíme, necháme okapat a přidáme k podušeným houbám. Dochutíme solí a pepřem , bohatě posypeme drobně nakrájenou naťovou cibulkou nebo pórkem, zamícháme a servírujeme.