Gnocchi jako halušky

autor: heeduss

0.0

moje hodnoceni

4.1

hodnotilo: 22

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

4fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  balení gnocchi
- 1
  sklenice sterilované zelí
- špek
- 300
  g uzené maso
- kmín
- sůl
- pepř mletý
- 1
  ks cibule
- sýr

Postup přípravy receptu

Špek pokrájíme na drobné kousky a dáme do kastrůlku. Jakmile špek zesklovatí, přidáme k němu najemno nakrájenou cibulku a rovněž mícháme do zesklovatění. Poté přidáme na jemno nakrájené uzené maso a smažíme dokud se maso mírně neopeče a cibule a špek nezezlátnou. Poté k tomu přidáme pokrájené sterilované zelí i s nálevem, kmín, pepř a sůl, přikryjeme pokličkou a dusíme do měkka.

Až bude zelí „skoro“ měkké, připravíme si vedle do hrnce studenou vodu. Mírně ji osolíme a počkáme až bude vroucí a přidáme gnocchi. Až gnocchi vyplavou na povrch, je hotovo...Gnocchi scedíme, vyklopíme do zapékací mísy, do nich dáme připravené zelí a důkladně zamícháme. Posypeme strouhaným sýrem a zhruba 15 minut zapékáme v předem vyhřáté troubě.

Podobné recepty

Gnocchi

Gnocchi / Těstoviny se smetanou,…

Gnocchi se špenátovou omáčkou

Komentáře k receptu

tanadas | 22. 4. 2013 10:55
Rychle a dobre, jen je priste nebudu zapekat a vynecham syr.
pepibubu | 17. 2. 2012 10:58
SUPER nápad!!!!
Eva | 11. 11. 2011 09:06
Je to super, ale nazapíkala jsem to
Ladia | 18. 10. 2010 12:13
Tohle dělávám, nedávám zelí a sypu brynzou nebo balkánským sýrem
recepty73 | 18. 10. 2010 11:57
Přidal jsem foto,kde je pokrm bez toho,aby se zapékal se sýrem a je to luxus :-))
recepty73 | 18. 10. 2010 11:43
...zdá se mi,že sýr už by tam být nemusel :-\ ,nač rušit už tak dobrou chuť...