počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks hovězí maso (Nebo vepřové)
- 100
  g uzená slanina (Bůček)
- 3
  ks cibule (Větší)
- 3
  ks rýže (Hrsti)
- 2
  ks masox (Kostky)
- paprika - sladká

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na větší plátky, naklepeme, osolíme, přidáme rovnoměrně cibuli nakrájenou na kostičky, uzenou slaninu nakrájenou na proužky, zasypeme rovnoměrně syrovou rýží, opepříme a celé smotáme do válečku a převážeme nití, aby se nám obsah nevysypal. Rozehřejeme tuk a závitky osmahneme, vyjmeme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme, zasypeme paprikou, zalijeme vodou a přidáme závitky a masox. Dusíme doměkka v tlakovém hrnci asi 3/4 hodiny. Podáváme s dušenou rýží nebo chlebem.