Vložit recept
Gazpacho s avokádem
autor: F.O.O.D.
Suroviny
4
porce
-
-
500g rajčata - zelená
-
1ks okurka salátová
-
1ks avokádo
-
0,50ks avokádo
-
3plátek bílý chleba
-
1ks šalotka
-
sůl
-
1lžíce koriandr
-
5stroužek česnek
-
100ml olivový olej
-
bílý vinný ocet
-
Postup přípravy receptu
1
Rajčata spařte a oloupejte, okurku také oloupejte, avokádo zbavte pecky a slupky, chléb namočte do vody.
2
Rozmixujte s nakrájenou šalotkou, koriandrem, česnekem a 1 lžičky soli, postupně přilévejte olej.
3
Přeceďte, ochuťte vinným octem, případně solí a nechte vychladit ve skle.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Gaspacho
Použité ingredience v tomto receptu:
Avokádo
Bílý chleba
Bílý vinný ocet
Česnek
Koriandr
Okurka salátová
Olivový olej
Rajčata - zelená
Šalotka
Sůl
