• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Galetka s batáty a kozím sýrem
Napište svůj komentář k receptu

Galetka s batáty a kozím sýrem

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: 120 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Galetka s batáty a kozím sýrem
Galetka s batáty a kozím sýrem
Galetka s batáty a kozím sýrem
Galetka s batáty a kozím sýrem
Galetka s batáty a kozím sýrem
Galetka s batáty a kozím sýrem
Galetka s batáty a kozím sýrem
5fotografií
Nahrát fotku
 

Dozlatova upečený křupavý slaný koláč s náplní ze sladkých brambor, smetanového kozího sýra, dozdobený tymiánem a piniovými oříšky.

Suroviny

4 porce
    • 140
      g špaldová mouka hladká, + na pomoučnění
    • 100
      g špaldová mouka celozrnná
    • 5
      snítka tymián
    • 140
      g máslo studené
    • 1
      lžička sůl
  • náplň
    • 1
      ks batáty
    • 2
      lžíce olivový olej
    • 60
      g kozí sýr čerstvý
    • 3
      snítka tymián
    • 1
      lžíce piniové oříšky
    • 1
      ks vejce
    • 2
      lžíce pesto ze zelené petrželky
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
V míse smíchejte obě mouky, lístky tymiánu a sůl. Přidejte na kousky nakrájené máslo, 3 lžíce ledové vody a vypracujte hladké těsto. Zabalte ho do potravinové fólie a nechte 1 hodinu odležet v ledničce (ale můžete si ho připravit předem). Troubu předehřejte na 160 °C, plech vyložte pečicím papírem.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit zdravé jídlo do krabičky

2
Oloupaný batát nakrájejte pomocí mandolíny na tenké plátky. Promíchejte s olivovým olejem, osolte a opepřete.
3
Těsto vyválejte dokulata na pomoučněném válu a pomocí válečku ho přendejte na plech. Rovnoměrně na něj naskládejte batáty tak, aby po obvodu zůstal 3 cm volný okraj. Na batáty poklaďte kousky kozího sýra, lístky tymiánu a piniové oříšky. Volné okraje zahněte nahoru a potřete je rozšlehaným vejcem. Upečte dozlatova, asi 40 minut. Galetku nechte vychladnout, zakápněte pestem a rozkrojte na porce.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (leden/2020)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Galetka s rebarborou a malinami

Galetka s rebarborou a malinami

Galetka s letním ovocem

Galetka s letním ovocem

Švestková galetka

Švestková galetka

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: FOOD Vegetariánské a zdravé
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Batáty Kozí sýr Máslo Olivový olej Pepř mletý Pesto Piniové oříšky Špaldová mouka Sůl Tymián Vejce

Zdravé jídlo do krabičky

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Zapečené filé na špenátě

Zapečené filé na špenátě

Kokosky

Kokosky

Mrkvová oříšková bábovka

Mrkvová oříšková bábovka

Červená čočka se sýrem

Červená čočka se sýrem

Linecké banánky

Linecké banánky

Ovocný salátek

Ovocný salátek

Báječné máslové koláčky - nejen svatební

Báječné máslové koláčky - nejen…

Šneci s anglickou slaninou a kořením

Šneci s anglickou slaninou a kořením

Gurmánská krkovička

Gurmánská krkovička

Doporučujeme

30 minut
Tortilla wrap s lilkem a halloumi

Tortilla wrap s lilkem a halloumi

300 minut
Švestková povidla

Švestková povidla

45 minut
Pravé maďarské lečo

Pravé maďarské lečo

20 minut
Cukeťák z trouby

Cukeťák z trouby

80 minut
Švestkový koláč s vanilkovým krémem

Švestkový koláč s vanilkovým krémem

50 minut
Roláda s mletým masem a zeleninou

Roláda s mletým masem a zeleninou

30 minut
Cuketovomrkvové placky

Cuketovomrkvové placky

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

Zdravé jídlo do krabičky

Poslední sledované recepty

80
Maďarský guláš po našem
Maďarský guláš po našem
55
Kynutý knedlík z mikrovlnky
Kynutý knedlík z…
44
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
43
Losos (nejen) v bylinkách
Losos (nejen) v bylinkách
39
Schwarzwaldská brokolice s mozzarellou
Schwarzwaldská brokolice…

Zajímavé články

Velký cuketový speciál: Rady, tipy a recepty, jak chutně naložit s úrodou cuket
Velký cuketový speciál: Rady, tipy a recepty, jak…
Rychlé buchty s broskvemi: 5 receptů na sladké letní moučníky, které mají šťávu
Rychlé buchty s broskvemi: 5 receptů na sladké…
Domácí vepřová konzerva: Pochoutka k letní večeři nebo na cesty, kterou zvládnete připravit i v paneláku
Domácí vepřová konzerva: Pochoutka k letní večeři…
Sezóna rajčat je tady! S našimi 50 recepty si s úrodou hravě poradíte. A ještě si pochutnáte!
Sezóna rajčat je tady! S našimi 50 recepty si s…
Letní mlsání? Pojďte na to chytře
Letní mlsání? Pojďte na to chytře
AHA.cz Laďka Něrgešová v paruce: Zdrcující verdikt lékařů

Laďka Něrgešová v paruce: Zdrcující verdikt lékařů

Mimibazar Vyzkoušeli jsme: Suchý olej Mixa proti celulitidě - přirozená cesta k hladší kůži bez jizev!

Vyzkoušeli jsme: Suchý olej Mixa proti celulitidě - přirozená cesta k hladší kůži bez jizev!

Dáma.cz Zlatokopky podle zvěrokruhu: Ženám v těchto znameních jde často jen o peníze

Zlatokopky podle zvěrokruhu: Ženám v těchto znameních jde často jen o peníze

Blesk pro ženy Manikúra, kterou milují celebrity: Hitem sociálních sítí jsou mléčné nehty

Manikúra, kterou milují celebrity: Hitem sociálních sítí jsou mléčné nehty

Ženy.cz Profesionální trenér otestoval 10 běžných sportů. Při kterém z nich spálíte nejvíc tuku?

Profesionální trenér otestoval 10 běžných sportů. Při kterém z nich spálíte nejvíc tuku?

Blesk.cz Soukromý pohřeb Osbournea (†76) v jeho sídle: Rocková smetanka a zas**ný Ozzy

Soukromý pohřeb Osbournea (†76) v jeho sídle: Rocková smetanka a zas**ný Ozzy

SportRevue.cz Budou tu navždy? 10 rekordů z historie NHL, které už (zřejmě) nikdy nikdo nepřekoná

Budou tu navždy? 10 rekordů z historie NHL, které už (zřejmě) nikdy nikdo nepřekoná

Maminka.cz Máma dvojčat a trojčat: Jsem unavená, chybí mi randění s mým mužem. S pěti dětmi je to sakra těžké, ale my se nedáme!

Máma dvojčat a trojčat: Jsem unavená, chybí mi randění s mým mužem. S pěti dětmi je to sakra těžké, ale my se nedáme!

Blesk Horoskopy 5 znamení, která vůbec nestárnou: Kdo zraje jako víno a těžko by mu někdo hádal jeho skutečný věk?

5 znamení, která vůbec nestárnou: Kdo zraje jako víno a těžko by mu někdo hádal jeho skutečný věk?

Další doporučené recepty:

Fusilli s brokolicí, nivou a žampiony
Fusilli s brokolicí, nivou a žampiony
Fusilli s ricottou
Fusilli s ricottou
Galantina z kuřete
Galantina z kuřete
Galetka s letním ovocem
Galetka s letním ovocem
Galetka s rebarborou a malinami
Galetka s rebarborou a malinami
Galetka se zeleninou
Galetka se zeleninou
  • Recepty.cz
  • Galetka s batáty a kozím sýrem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact