• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Galetka s batáty a kozím sýrem
Napište svůj komentář k receptu

Galetka s batáty a kozím sýrem

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: 120 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Galetka s batáty a kozím sýrem
Galetka s batáty a kozím sýrem
Galetka s batáty a kozím sýrem
Galetka s batáty a kozím sýrem
Galetka s batáty a kozím sýrem
Galetka s batáty a kozím sýrem
Galetka s batáty a kozím sýrem
5fotografií
Nahrát fotku
 

Dozlatova upečený křupavý slaný koláč s náplní ze sladkých brambor, smetanového kozího sýra, dozdobený tymiánem a piniovými oříšky.

Suroviny

4 porce
    • 140
      g špaldová mouka hladká, + na pomoučnění
    • 100
      g špaldová mouka celozrnná
    • 5
      snítka tymián
    • 140
      g máslo studené
    • 1
      lžička sůl
  • náplň
    • 1
      ks batáty
    • 2
      lžíce olivový olej
    • 60
      g kozí sýr čerstvý
    • 3
      snítka tymián
    • 1
      lžíce piniové oříšky
    • 1
      ks vejce
    • 2
      lžíce pesto ze zelené petrželky
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
V míse smíchejte obě mouky, lístky tymiánu a sůl. Přidejte na kousky nakrájené máslo, 3 lžíce ledové vody a vypracujte hladké těsto. Zabalte ho do potravinové fólie a nechte 1 hodinu odležet v ledničce (ale můžete si ho připravit předem). Troubu předehřejte na 160 °C, plech vyložte pečicím papírem.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit zdravé jídlo do krabičky

2
Oloupaný batát nakrájejte pomocí mandolíny na tenké plátky. Promíchejte s olivovým olejem, osolte a opepřete.
3
Těsto vyválejte dokulata na pomoučněném válu a pomocí válečku ho přendejte na plech. Rovnoměrně na něj naskládejte batáty tak, aby po obvodu zůstal 3 cm volný okraj. Na batáty poklaďte kousky kozího sýra, lístky tymiánu a piniové oříšky. Volné okraje zahněte nahoru a potřete je rozšlehaným vejcem. Upečte dozlatova, asi 40 minut. Galetku nechte vychladnout, zakápněte pestem a rozkrojte na porce.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (leden/2020)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Galetka s rebarborou a malinami

Galetka s rebarborou a malinami

Galetka s letním ovocem

Galetka s letním ovocem

Švestková galetka

Švestková galetka

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: FOOD Vegetariánské a zdravé
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Batáty Kozí sýr Máslo Olivový olej Pepř mletý Pesto Piniové oříšky Špaldová mouka Sůl Tymián Vejce

Zdravé jídlo do krabičky

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Šťouchané brambory

Šťouchané brambory

Vepřová pečeně s kůrčičkou

Vepřová pečeně s kůrčičkou

Španělské ptáčky trochu jinak

Španělské ptáčky trochu jinak

Kuřecí řízky Ondráš

Kuřecí řízky Ondráš

Pečený králík se žampiony

Pečený králík se žampiony

Lilkové lodičky

Lilkové lodičky

Knedlíčky s bylinkami ze strouhanky

Knedlíčky s bylinkami ze strouhanky

Pečený pstruh s holandskou omáčkou

Pečený pstruh s holandskou omáčkou

Klouzáky s masem (chlupaté knedlíky) a kysaným zelím

Klouzáky s masem (chlupaté knedlíky)…

Doporučujeme

45 minut
Cuketové placky

Cuketové placky

55 minut
Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Švestkové knedlíky z bramborového…

20 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

Domácí kečup

Domácí kečup

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Zdravé jídlo do krabičky

Poslední sledované recepty

66
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
39
Klasické lečo
Klasické lečo
31
Česnekové kotlety na špeku
Česnekové kotlety na…
24
Cuketové bramboráky
Cuketové bramboráky
21
Vepřové výpečky s bramboráčky a špenátem s bešamelem
Vepřové výpečky s…

Zajímavé články

Od pondělí do pátku: Prázdninové večeře, které připravíte do půl hodiny
Od pondělí do pátku: Prázdninové večeře, které…
Co vařit dětem o prázdninách aneb 15 tipů na recepty pro zoufalé babičky
Co vařit dětem o prázdninách aneb 15 tipů na…
Kouzlo nostalgie: Americká cukrářka slaví úspěch se starou technikou zdobení dortů
Kouzlo nostalgie: Americká cukrářka slaví úspěch…
Nakládané okurky 3x jinak: Ochutnejte znojemské, sladkokyselé nebo s chilli papričkou
Nakládané okurky 3x jinak: Ochutnejte znojemské,…
Recepty ze švestek nasladko i naslano. Zkuste povidla bez míchání, koláč i marinádu
Recepty ze švestek nasladko i naslano. Zkuste…
AHA.cz Nečekaná pravda o Kodetovi (†67): Zákaz a zrada vlastní matky!

Nečekaná pravda o Kodetovi (†67): Zákaz a zrada vlastní matky!

Mimibazar Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Dáma.cz Boubelky, za křivky se nestyďte: Tyto jednodílné plavky vám budou slušet!

Boubelky, za křivky se nestyďte: Tyto jednodílné plavky vám budou slušet!

Blesk pro ženy Zvěřinec Světlany Nálepkové: Kočičí císařovna i pejsek od šansoniéra. Koně už přenechala dceři

Zvěřinec Světlany Nálepkové: Kočičí císařovna i pejsek od šansoniéra. Koně už přenechala dceři

Ženy.cz Přemotivovanci, běžte se bodnout! Kvůli vám se cítím neschopná

Přemotivovanci, běžte se bodnout! Kvůli vám se cítím neschopná

Blesk.cz Sexy chalupářka Vlaďka Erbová (44): Natřela to manželovi!

Sexy chalupářka Vlaďka Erbová (44): Natřela to manželovi!

SportRevue.cz 20 fotbalistů, jimž experti věštili zářivou budoucnost. U většiny se tvrdě spletli

20 fotbalistů, jimž experti věštili zářivou budoucnost. U většiny se tvrdě spletli

Maminka.cz 25 důkazů, že není radno nechat děti bez dozoru ani na 5 minut. Tyhle fotky vás dostanou!

25 důkazů, že není radno nechat děti bez dozoru ani na 5 minut. Tyhle fotky vás dostanou!

Blesk Horoskopy Velký horoskop lásky na srpen: Kdo prožije románek a koho čekají problémy ve vztahu?

Velký horoskop lásky na srpen: Kdo prožije románek a koho čekají problémy ve vztahu?

Další doporučené recepty:

Fusilli s brokolicí, nivou a žampiony
Fusilli s brokolicí, nivou a žampiony
Fusilli s ricottou
Fusilli s ricottou
Galantina z kuřete
Galantina z kuřete
Galetka s letním ovocem
Galetka s letním ovocem
Galetka s rebarborou a malinami
Galetka s rebarborou a malinami
Galetka se zeleninou
Galetka se zeleninou
  • Recepty.cz
  • Galetka s batáty a kozím sýrem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact