Vložit recept
Frýdecká kotleta v alobalu
autor: F.O.O.D.
Suroviny
4
porce
-
-
4ks vepřové kotlety vykostěné
-
4ks brambory
-
2ks cibule
-
2lžíce sádlo
-
4stroužek česnek
-
150g anglická slanina pokrájená na plátky
-
250g žampiony
-
4ks kapie
-
paprika - sladká
-
grilovací koření
-
sůl
-
pepř mletý
-
drcený kmín
-
Postup přípravy receptu
1
Naklepané maso osolte a opepřete.
2
Oloupané brambory nakrájejte na plátky a v míse promíchejte se solí, pepřem, paprikou, kmínem, jemně nakrájenou cibulí a grilovacím kořením. Alobal potřete sádlem, položte vrstvu brambor, pak plátek masa, nadrobno nakrájený česnek, anglickou slaninu, žampiony na plátky a nudličky kapie.
3
Dobře zabalte a pečte asi hodinu v troubě předehřáté na na 180 °C.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Brambory
Česnek
Cibule
Drcený kmín
Grilovací koření
Kapie
Paprika - sladká
Pepř mletý
Sádlo
Sůl
Vepřové kotlety
Žampiony
