Vložit recept
Frittata
autor: F.O.O.D.
Suroviny
4
porce
-
-
2ks brambory typ B
-
1lžíce máslo
-
12plátek anglická slanina
-
1ks papriková klobása
-
12ks cherry rajčátka
-
2ks paprika
-
3ks jarní cibulka
-
12ks vejce
-
100ml smetana 33%
-
2hrst baby špenát
-
60g sýr čedar
-
sůl
-
pepř mletý
-
uzená paprika - koření
-
Postup přípravy receptu
1
Oloupané brambory nakrájejte na malé kostičky a uvařte.
2
Mezitím nakrájejte slaninu nadrobno a chorizo na plátky, obojí krátce orestujte na másle v hluboké pánvi vhodné do trouby.
3
Přidejte na menší kousky nakrájené papriky, cibulku, cherry rajčátka a brambory. Vejce rozšlehejte se smetanou a přelijte směs.
4
Ochuťte solí, pepřem a uzenou paprikou, přidejte nasekaný špenát a nastrouhaný čedar, vše krátce osmažte na pánvi.
5
Přesuňte zhruba na 10 minut do trouby předehřáté na 200 °C.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Baby špenát
Brambory
Cherry rajčátka
Jarní cibulka
Máslo
Paprika
Papriková klobása
Pepř mletý
Smetana
Sůl
Sýr Čedar
Uzená paprika - koření
Vejce
Maminka.cz
