Vložit recept
Francouzský toast s čokoládovou omáčkou
autor: Redakce
Nevíte-li co si počít se starou vánočkou nezoufejte! Dopřejte si snídani po francouzsku. Dozlatova opečený francouzský toast je hotová lahůdka a s čokoládovou omáčkou chutná naprosto dokonale.
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
Na čokoládovou omáčku
-
200ml madeira
-
120g hořká čokoláda 70% kakaa
-
125g sýr Philadelphia
-
4lžíce mléko
-
sůl
-
pepř mletý
-
-
Na každý francouzský toast
-
2plátek vánočka
-
marmeláda nebo džem
-
1ks vejce
-
100ml mléko
-
2lžíce skořicový cukr
-
máslo na opékání - ideálně přepuštěné
-
ovoce k servírování
-
šlehačka k servírování
-
Postup přípravy receptu
1
Víno provařte v kastrůlku a nechte odpařit alkohol. Nalámejte k němu čokoládu. Prohřívejte, ale už nevařte.
2
Poté přidejte sýr Philadephia. špetku soli a trochu červeného pepře. Pro řidší konzistenci lze přidat dvě lžíce mléka.
3
Poté si připravte francouzský starší vánočku nakrájejte na půlcentimetrové plátky.
4
Vezměte dva plátky – pomažte je z jedné strany marmeládou, přilepte k sobě a obalte ve směsi vejce, skořicového cukru a trochy mléka.
5
Rozehřejte na pánvi máslo a smažte toasty pozvolna z obou stran.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Dezerty
Použité ingredience v tomto receptu:
Hořká čokoláda
Madeira
Marmeláda
Máslo
Mléko
Ovoce
Pepř mletý
Skořicový cukr
Šlehačka
Sůl
Sýr
Vánočka
Vejce
Dáma.cz
Nejsou to jen stařecké skvrny! Tmavé mapy na nohách berte jako varování těla, které dnes trápí už i třicátníky
Maminka.cz
