Vložit recept
Francouzské toasty s pestem
autor: F.O.O.D.
Francouzský toast nemusí být připravený jen na sladko. Skvěle chutná i ve slané variantě. Jde o v rozšlehaném vajíčku obalený a na másle osmažený chléb, podávaný s pestem z petrželky, ořechů a česneku.
Suroviny
2
porce
-
-
1svazek petrželka hladkolistá
-
1hrst vlašské ořechy
-
1stroužek česnek
-
olivový olej
-
2ks pečivo krajíce chleba, burgerové housky, kus bagety nebo veky
-
2ks vejce
-
máslo nebo ghí, na smažení
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Připravte pesto: Do mixéru natrhejte petrželku, přidejte ořechy, česnek, asi 6 lžic oleje, sůl, pepř a vše rozmixujte.
2
Pečivo nakrájejte na plátky asi 1,5 cm silné. V širší misce rozšlehejte vejce, na pánvi rozpusťte kousek másla. Plátky pečiva obalte ve vejci a smažte z obou stran dozlatova. Podávejte přelité pestem.
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (červen/2020)
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Máslo
Olivový olej
Pečivo
Pepř mletý
Petrželka
Sůl
Vejce
Vlašské ořechy
Zdravé jídlo do krabičky
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
