Francouzská kuřecí polévka

autor: Ladia

0.0

moje hodnoceni

4.5

hodnotilo: 2

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  lžíce rostlinný olej
- 1
  ks cibule (Velká)
- 3
  stroužek česnek
- 1
  ks červená paprika
- 1
  ks zelená paprika
- 2
  ks cuketa
- 1
  lžíce majoránka
- 300
  ml rajský protlak
- 1
  l drůbeží vývar
- 180
  g nudle
- 450
  g kuřecí maso uvařené
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Ve velkém hrnci rozpálíme olej a osmahneme na něm na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme česnek nakrájený na plátky a mícháme ještě asi minutu. Přidáme na kostičky nakrájenou zelenou a červenou papriku a za občasného míchání 5 minut dusíme. Pak přidáme cukety nakrájené na plátky a dále dusíme asi 7 minut, až cukety změknou. Přilijeme rajský protlak, vývar a přivedeme k varu. Přidáme těstoviny a uvařené, na kostičky nakrájené kuřecí maso a pod pokličkou na mírném ohni vaříme 5 - 8 minut. Nakonec polévku dochutíme solí a pepřem.

Podobné recepty

francouzská polévka

Francouzská cibulačka

Francouzská srdíčka

Komentáře k receptu

Kuchařka on-line | 12. 1. 2006 11:54
Díky za upozornění :))
Věra vstroblova | 12. 1. 2006 11:49
Náhodou jsem se začetla ....že na rozpálené cibuli osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli... prosim opravte si. Toto se mi stává, když píšu recept a v duchu skládám druhou větu :) Jinak polévka je moc dobrá dík.
Martina Hühneová | 26. 7. 2005 08:33
Polévka je chuťově výborná a lahodí i oku. Díky za recept, vařím ji nyní velmi často.

Kategorie: Polévky

Polévky Oběd Večeře Dušení Vaření Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Červená paprika Česnek Cibule Cuketa Drůbeží vývar Kuřecí maso Majoránka Nudle Pepř mletý Rajský protlak Rostlinný olej Sůl Zelená paprika