Name: Fenyklový salát s kysanou smetanou
Yield: 0 porcí
Ingredients: sůl; 3 ks rajčata; 1 svazek ředkvička; 0.5 ks okurka salátová; 4 lžíce rostlinný olej; pažitka; pepř mletý; 1 svazek jarní cibulka; 250 g zakysaná smetana; 1 ks fenykl; 2 ks vařená vejce; 1 lžička hořčice

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks fenykl
- 0,50
  ks okurka salátová
- 1
  svazek ředkvička
- 1
  svazek jarní cibulka
- 3
  ks rajčata
- 2
  ks vařená vejce
- 4
  lžíce rostlinný olej
- sůl
- pepř mletý
- 1
  lžička hořčice
- 250
  g zakysaná smetana
- pažitka

Postup přípravy receptu

Fenykl nakrájíme na tenké proužky, ředkvičky na kolečka, okurku na kostky, cibulku na kolečka i s natí a rajčata a vajíčka na měsíčky. Vše ozdobně poskládáme na mělkou mísu. Osolíme, opepříme, pokapeme olejem. Smetanu smícháme s hořčicí, osolíme, opepříme a vmícháme do ní sekanou pažitku. Omáčku podáváme zvlášť.

Komentáře k receptu

Airan | 10. 3. 2007 11:46
Pod komentarem pani Prikrylove bych se mohla klidne podepsat i ja:-))))
Ivana Přikrylová | 10. 3. 2007 09:37
Moc receptů na fenykl není a tento se mi moc líbí, díky za receptík