• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Fenyklový koláč s tvarůžkovou krustou
Napište svůj komentář k receptu

Fenyklový koláč s tvarůžkovou krustou

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Fenyklový koláč s tvarůžkovou krustou
Fenyklový koláč s tvarůžkovou krustou
Fenyklový koláč s tvarůžkovou krustou
Fenyklový koláč s tvarůžkovou krustou
Fenyklový koláč s tvarůžkovou krustou
Fenyklový koláč s tvarůžkovou krustou
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

6 porce
    • 420
      g hladká mouka
    • 250
      g máslo
    • 90
      g hera
    • 1
      lžička sůl
    • 5
      ks fenykl
    • 2
      lžíce ghí
    • 125
      g olomoucké tvarůžky (syrečky)
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
K mouce přidejte změklé máslo s Herou, špetku soli i cukru a vše nahrubo promněte. Poté přilijte 120 ml ledové vody a vypracujte těsto, které nechte aspoň 20 minut odpočinout v lednici. Z fenyklů odkrojte dřevnaté řapíky a případně odstraňte i vnější vrstvu.

RADA: Jak poznat opravdové máslo?

2
Trochu jemné nati si ponechte stranou na ozdobení. Překrojte bulvy na polovinu a orestujte na pánvi na rozehřátém ghí. Přesuňte je do koláčové formy o o asi 25 cm a poskládejte řeznou plochou dolů.

RADA: Co je ghí a jak na něj

3
Vychlazené těsto si rozdělte na poloviny a z každé vyválejte kruh o o větším, nežli je forma. Jedním plátem zakryjte fenykly. Posypte těsto pokrájenými tvarůžky a přikryjte druhým plátem. Okraje zmáčkněte a ohněte dolů kolem náplně.
4
Pečte dozlatova, v troubě vyhřáté na 180 °C asi 25 minut. Po upečení nechte ještě 5 minut odpočinout. Potom na formu přiklopte dostatečně velký talíř, uchopte formu spolu s talířem oběma rukama a obraťte, aby fenykly byly nahoře. Nakrájejte a hned zatepla podávejte, dokud je sýr krásně vláčný.

RADA: 5 vychytávek k pečení sladkého i slaného

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Slaný koláč s brynzou

Slaný koláč s brynzou

Slaný koláč s pórkem

Slaný koláč s pórkem

Slaný koláč s kapustou

Slaný koláč s kapustou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Slané pečení Slané koláče a quiche FOOD
Dopolední svačina Oběd Svačina Večeře Pečení Vaření Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Fenykl Ghí Hera Hladká mouka Máslo Olomoucké tvarůžky (syrečky) Sůl

Jak udělat piškot na dort

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Vepřové závitky na smetaně

Vepřové závitky na smetaně

Balkánský salát

Balkánský salát

Křupavý bůček

Křupavý bůček

Cuketové matesy II.

Cuketové matesy II.

Řecké biftečky z mletého masa

Řecké biftečky z mletého masa

Tvarohová pomazánka

Tvarohová pomazánka

Pstruh na másle

Pstruh na másle

Fazole s kroupami a slaninou

Fazole s kroupami a slaninou

Švestkové buchty s drobenkou

Švestkové buchty s drobenkou

Doporučujeme

45 minut
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami

Vepřové s mrkví, hráškem a…

300 minut
Švestková povidla

Švestková povidla

45 minut
Pravé maďarské lečo

Pravé maďarské lečo

20 minut
Cukeťák z trouby

Cukeťák z trouby

80 minut
Švestkový koláč s vanilkovým krémem

Švestkový koláč s vanilkovým krémem

50 minut
Roláda s mletým masem a zeleninou

Roláda s mletým masem a zeleninou

30 minut
Cuketovomrkvové placky

Cuketovomrkvové placky

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

Jak udělat piškot na dort

Poslední sledované recepty

119
Bramborový knedlík podle norem
Bramborový knedlík podle…
82
Domácí jablečný závin (štrůdl)
Domácí jablečný závin …
66
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami
Vepřové s mrkví, hráškem…
66
Řecký salát s cizrnou
Řecký salát s cizrnou
58
Trojí sladká ovesná kaše
Trojí sladká ovesná kaše

Zajímavé články

Recepty ze švestek nasladko i naslano. Zkuste povidla bez míchání, koláč i marinádu
Recepty ze švestek nasladko i naslano. Zkuste…
Broskvová marmeláda 4x jinak: Zkuste variantu s voňavým kořením, bylinkami nebo dalším ovocem
Broskvová marmeláda 4x jinak: Zkuste variantu s…
Velký cuketový speciál: Rady, tipy a recepty, jak chutně naložit s úrodou cuket
Velký cuketový speciál: Rady, tipy a recepty, jak…
Rychlé buchty s broskvemi: 5 receptů na sladké letní moučníky, které mají šťávu
Rychlé buchty s broskvemi: 5 receptů na sladké…
Domácí vepřová konzerva: Pochoutka k letní večeři nebo na cesty, kterou zvládnete připravit i v paneláku
Domácí vepřová konzerva: Pochoutka k letní večeři…
AHA.cz Deník Aha! 2.8.2025

Deník Aha! 2.8.2025

Mimibazar Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Dáma.cz Otestujte se: Podívejte se na obrázek a dozvíte se, jací jste. Mají psychologové pravdu?

Otestujte se: Podívejte se na obrázek a dozvíte se, jací jste. Mají psychologové pravdu?

Blesk pro ženy Jiřina Bohdalová je pro mě Tina Turner, říká její kadeřnice. Ukázala poklady z archivu!

Jiřina Bohdalová je pro mě Tina Turner, říká její kadeřnice. Ukázala poklady z archivu!

Ženy.cz Profesionální trenér otestoval 10 běžných sportů. Při kterém z nich spálíte nejvíc tuku?

Profesionální trenér otestoval 10 běžných sportů. Při kterém z nich spálíte nejvíc tuku?

Blesk.cz Vrátí se na místa, kde točil Ano, šéfe? Pohlreich otevřeně: Tohle pojistka nepokryje!

Vrátí se na místa, kde točil Ano, šéfe? Pohlreich otevřeně: Tohle pojistka nepokryje!

SportRevue.cz FOTO: Polonahé holky ve spodním prádle. To je americká X League

FOTO: Polonahé holky ve spodním prádle. To je americká X League

Maminka.cz Příběh Martiny, kterou expartner polil kyselinou: Svého syna nikdy neuvidím, ale představu, jak asi vypadá, mám...

Příběh Martiny, kterou expartner polil kyselinou: Svého syna nikdy neuvidím, ale představu, jak asi vypadá, mám...

Blesk Horoskopy Kniha podle znamení zvěrokruhu: Jaké letní čtení si máte přibalit na dovolenou?

Kniha podle znamení zvěrokruhu: Jaké letní čtení si máte přibalit na dovolenou?

Další doporučené recepty:

Fenyklová polévka
Fenyklová polévka
Fenyklová polévka
Fenyklová polévka
Fenyklová směs
Fenyklová směs
Fenyklový salát
Fenyklový salát
Fenyklový salát s červeným pomerančem
Fenyklový salát s červeným pomerančem
Fenyklový salát s čínským zelím
Fenyklový salát s čínským zelím
  • Recepty.cz
  • Fenyklový koláč s tvarůžkovou krustou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact