Fazolová polévka na kyselo

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.5

hodnotilo: 92

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

2fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 200
  g fazole -bílé,barevné...
- mléko cca 3 /4- 1 litr
- 1
  kelímek zakysaná smetana
- 40
  g hladká mouka
- 5
  ks nové koření -kuličky
- 1
  špetka drcený kmín (nemusí být)
- 2
  ks bobkový list
- sůl
- 100
  ml smetana
- 1
  ks žloutek
- snítka kopru -nasekaného
- ocet -dle chuti

Postup přípravy receptu

Fazole si namočíme na 2 hodiny do studené vody (1 litr) s kořením, pak je uvaříme do měkka, před koncem vaření je osolíme. K fazolím přidáme mouku s mlékem a zakysankou (rozkvrdláme), smetanu se žloutkem (rozkvrdláme) a provaříme, pak dochutíme solí, koprem a dle chuti přikyselíme octem.

Hustotu polévky si může každý zredukovat podle sebe.

*Babiččin recept :-)

Podobné recepty

Fazolková polévka na kyselo

Čočková polévka ze zbylé čočky na…

Fazolová polévka pana dirigenta

Komentáře k receptu

recepty73 | 23. 7. 2018 08:15
terrencewhite: ...díky, jsem rád, že vám chutnala :)
terrencewhite | 19. 7. 2018 19:12
Je skvělá, akorát musím vychytat dobu vaření fazolí :)
mišutka | 5. 9. 2016 11:34
je výborná, děkuji za recept
katuusss | 3. 5. 2015 12:00
Polévka super-jen jsem přidala brambory-jinak už fazolačku dělat nebudu :-)) <3
Němeček | 14. 1. 2014 20:25
Výborná polívka.
verrrick | 9. 5. 2013 11:35
Bezvadná. Chutnala všem! Udělala jsem ji bez vajíčka ( žloutku ) a kopru a taky byla na jedničku :-) Děkujeme za recept.
Michaela Houdová | 10. 8. 2012 16:30
Naprostá spokojenost!! <:-) <3
Leona | 2. 7. 2012 14:50
Recept jsem si upravila a z nedostatku času použila fazole ve slaném nálevu a ty jsem dala až nakonec, aby se nerozvařily. Lepší fazolovku už asi nesvedu, nebo tahle je navíc suprovně ochucená koprem a kořením.
Jířa | 13. 4. 2012 19:52
Doporučuju, je skvělá :-*
Sváťa | 21. 11. 2011 09:29
Hodně dobrá polívka. Fazole jsem dal z plechovky a měl jsem jí za půl hoďky hotovou.
Radka | 14. 9. 2011 11:24
Velká pochvala, je dokonalá!
jánská | 24. 7. 2011 16:50
dělám jí často,máme jí velmi rádi :-*
Věra Slabá | 2. 6. 2011 19:59
Výborná polévka, jako od babičky. Trochu mi připomíná kulajdu díky tumu kopru. Děkuji O:-)

Kategorie: Polévky Fazolová Luštěniny

Pokrmy Polévky Z mléka / sýra Z luštěnin Oběd Večeře Vaření Vegetariáni Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Drcený kmín Fazole Hladká mouka Mléko Nové koření Ocet Smetana Snítka kopru Sůl Zakysaná smetana Žloutek