Name: Fazolky se slaninou a sýrem - zapékané
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 ks cibule; máslo; sůl; 2 stroužek česnek; 2 ks vejce; strouhanka; 1 lžíce petrželka; 100 g sýr gouda; 100 g anglická slanina; 200 g zelené fazolky; olej

Suroviny

2 porce

- 200
  g zelené fazolky čerstvé nebo mražené
- 100
  g anglická slanina nebo dle chuti
- 1
  ks cibule
- 2
  stroužek česnek
- 100
  g sýr gouda nebo Eidam...
- olej
- sůl a pepř
- 2
  ks vejce
- máslo na vymazání formy
- strouhanka na vysypání formy
- 1
  lžíce petrželka - není nutné

Postup přípravy receptu

Na trošce oleje osmažíme cibulku, kostičky slaniny a ke konci i nasekaný česnek. Přidáme fazolky, osolíme a opepříme a směs dáme do připravené zapékací mísy. Vejce rozšleháme s polovinou nastrouhaného sýra a směs polijeme, posypeme zbylým sýrem, případně i petrželkou a dáme zapéct do vyhřáté trouby dozlatova.

Podáváme s bramborovou přílohou.