Vložit recept
Fazolková smaženice se žampiony
autor: recepty73
Suroviny
3
porce
-
-
250g čerstvé žampiony
-
sůl
-
2stroužek česnek 1 -
-
pepř mletý
-
200g anglická slanina nebo moravská, vahalova...
-
400g zelené fazolky - mražené nebo čerstvé
-
5ks rozšlehané vejce dle velikosti, cca
-
olej
-
Postup přípravy receptu
1
Na malém množství rozpáleného oleje osmažíme pokrájenou slaninu, pak přidáme žampiony, které také osmažíme, během smažení ochutíme nastrouhaným česnekem, solí a pepřem. Přidáme fazolky a smažíme do změknutí fazolek a vypaření tekutiny. Nakonec vmícháme rozšlehaná a trošku osolená vejce, která necháme srazit.
2
Podáváme s bramborem nebo pečivem.
3
Pokud chceme mít bezmasý pokrm, nahradíme slaninu velkou, drobně pokrájenou cibulí, kterou osmažíme dosklovata.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Maso
Pokrmy
Z hub
Ze zeleniny
Uzeniny
Bezmasá jídla
Oběd
Svačina
Večeře
Smažení
Vegetariáni
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Čerstvé žampiony
Česnek
Olej
Pepř mletý
Rozšlehané vejce
Sůl
Zelené fazolky
Maminka.cz
