Name: Falešná slepičí polévka
Total time: 30 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 0.5 ks cibule; máslo; máslo; celer; mrkev; 2 stroužek česnek; vejce; petržel; masox; hrubá krupice; podravka

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- mrkev
- celer
- petržel
- máslo
- 2
  stroužek česnek
- 0,50
  ks cibule
- masox
- podravka
Zavářka
- máslo
- hrubá krupice
- vejce

Postup přípravy receptu

Na másle osmahneme nahrubo nastrouhanou zeleninu, zalijeme vodou, přidáme masox, prolisovaný česnek, na jemno cibuli a podravku. Povaříme asi 15 minut.

Mezitím uděláme zavářku tak, že na másle osmahneme krupici, aby zůstala světlá, rozklepneme do ní vejce trochu ochucené podravkou, necháme zhoustnout, aby se utvořily "knedlíčky" (vajec podle množství krupice - čím víc zavářky, tím hustší polévka a podle mě lepší). Přidáme jí do polévky a necháme ještě 10 minut provařit.

Komentáře k receptu

Jaroslava Oumarová | 12. 4. 2006 11:49
Když je to FALEŠNÁ slepičí, tak chutí tu pravou jenom připomíná. Už Kája Mařík miloval falešnou rybí polévku bez ryb:-)))
Ena Buldog | 12. 4. 2006 11:44
A kde je maso ??? :-)