Vložit recept
Enchiladas s kysanou smetanou
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
8ks jarní cibulka
-
0,50lžička kmín kořenný
-
400ml zakysaná smetana
-
slunečnicový olej dle potřeby
-
1hrnek omáčka salsa de chile rojo tj.omáčka z červených paprik
-
12ks tortilla
-
Postup přípravy receptu
1
Smícháme kysanou smetanu, drobně sekané cibulky, kmín a 200 g jemně strouhané sýra. Tortilly osmažíme a omočíme v omáčce z paprik.
2
Do vymaštěného pekáčku dáme dvě tortilly tak, aby se poloviny překrývaly a středem vyplňovaly dolní hranou kratší stranu pekáčku.
3
Do tortill vložíme asi 6 lžic náplně ze smetany, cibulek a sýra a horní kraje tortill přehneme přes náplně. Podobně plníme i ostatní tortilly.
4
Zbývající sýr nastrouháme nahrubo a posypeme jím enchiladas v pekáčku.
5
Zapékáme v troubě 200 °C horké asi 20 minut.
6
Podáváme v pekáčku, ozdobené vychlazenou kysanou smetanou a drobně sekanou jarní cibulkou i se zelenými částmi.
7
Doba přípravy: 50min.
8
Země původu: Mexiko
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Jarní cibulka
Kmín
Omáčka
Slunečnicový olej
Tortilla
Zakysaná smetana
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
Nebaví vás klasické pantofle či sandálky? Zamilujte si T-straps, nejpohodlnější boty letošního léta
Blesk.cz
Učitelka se otřela o syna Simony Krainové. Modelka zveřejnila její tvář a povolala právničku
Maminka.cz
