Vložit recept
Eintopf s fazolemi a chorizem
autor: F.O.O.D.
Jestli hledáte recept, který zasytí celou rodinu a nezašpiníte u něj horu nádobí, právě jste ho našli. Kombinace luštěnin, zeleniny a křupavého španělského salámu vytváří nutričně bohatý pokrm, který skvěle chutná i druhý den, kdy se všechny chutě krásně rozleží.
Suroviny
4
porce
-
-
1plechovka fazole ve slaném nálevu bílé
-
1lžíce olej
-
1ks cibule
-
3stroužek česnek
-
2ks brambory větší, varný typ B
-
2ks mrkev
-
1plechovka rajčata oloupaná
-
100g chorizo
-
tymián
-
pepř mletý
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Fazole slijte. Cibuli a česnek oloupejte a nasekejte nadrobno. Brambory a mrkve oloupejte a nakrájejte na kousky.
2
V hrnci rozehřejte olej a orestujte na něm cibuli a česnek. Vmíchejte brambory s mrkví, osolte, opepřete a duste asi 10 minut, dokud není zelenina téměř měkká. Pak přidejte fazole a loupaná rajčata a vařte dalších 5 minut.
3
Mezitím na suché pánvi orestujte na kolečka nakrájené chorizo.
RADA: Nestíháte vařit? Zkuste populární pečené špagety z jednoho hrnce
4
Směs v hrnci dochuťte tymiánem a případně ještě solí a pepřem. Rozdělte ji do misek a každou porci doplňte opečeným chorizem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Česnek
Chorizo
Cibule
Fazole ve slaném nálevu
Mrkev
Olej
Pepř mletý
Rajčata oloupaná
Sůl
Tymián
