Vložit recept
Dýňové muffiny
autor: Redakce
Krásně nadýchané muffiny s vůní podzimu. Jemné dýňové pyré a spousta voňavého koření v každém dortíku vám jistě vykouzlí úsměv na tváři a samozřejmě potěší i vaše chuťové pohárky.
Suroviny
12
porce
-
-
1,75hrnek hladká mouka
-
1hrnek cukr krystal
-
0,50hrnek hnědý cukr
-
0,50lžička sůl
-
2lžička skořice - mletá
-
0,15lžička hřebíček mletý
-
0,15lžička muškátový oříšek
-
2ks vejce
-
425g dýňové pyré
-
0,50hrnek kokosový olej
-
1lžíce mléko plnotučné
-
1lžička vanilkový extrakt
-
Postup přípravy receptu
1
Předehřejte troubu na 180 °C. Vyložte si formu na muffiny papírovými košíčky, nebo vymažte máslem.
2
V misce smíchejte mouku, cukr, hnědý cukr, jedlou sodu, prášek do pečiva, sůl a koření. Promíchejte všechny sypké přísady.
3
V další misce si vyšlehejte ostatní přísady - vejce, dýňové pyré, kokosový olej, mléko a vanilkový extrakt.
RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit domácí vanilkový extrakt
4
Smíchejte sypké i mokré přísady dohromady a dobře promíchejte, aby nebylo těsto hrudkovité. Pak je přelijte do formy na muffiny a dejte péct zhruba na 24 minut.
5
Vyndejte hotové muffiny a nechte vychladnout alespoň 5 minut ve formě. Pak můžete vyndat a podávat.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cukr krystal
Dýňové pyré
Hladká mouka
Hnědý cukr
Hřebíček mletý
Kokosový olej
Mléko plnotučné
Muškátový oříšek
Skořice - mletá
Sůl
Vanilkový extrakt
Vejce
Domácí vanilkový extrakt
Mimibazar
