počet porcí: neuvedeno

- maso - dle chuti: vepřové, kuřecí, krůtí
- dýně - očištěná
- sůl
- kari
- olej na smažení
- jehly na špíz

Postup přípravy receptu

Množství záleží na počtu strávníků.

Maso pokrájíme na kostky, dýni na plátky asi půl centimetru silné, které pak pokrájíme na přibližně stejně velké dílky, jako máme maso. Maso osolíme, dle chuti posypeme kari kořením a promneme, aby se na maso koření nalepilo. Na jehly střídavě napichujeme kousky masa a dýně, špízy pak necháme alespoň půlhodinky proležet, poté smažíme v rozpáleném oleji ze všech stran dozlatova.

*Špízy můžeme péct i v troubě na pečícím papíře, před pečením je zakapeme olejem.

*Podáváme s bramborovou přílohou, čerstvým pečivem nebo pečenou zeleninou.

Komentáře k receptu

receptyMA | 15. 9. 2017 22:09
Fajn jednoduchý recept. Doporučuji.
Tereza Duskova | 21. 9. 2015 11:04
Vynikajici a snadne. Maso a kari s dyni je skvele spojeni. Stouchane brambory se vyborne hodi, doporucuji.